みならいです。
さて、今回紹介するのは、黄桜のラッキーチキン!
ラッキーチキンは、黄桜ラッキービールシリーズを代表する一本!
モザイク(ホップ)使用で、苦味がチキンの味を引き立てるとのこと・・・
今回も実際に飲みながら、その味わいを確認していきたいと思います!
飲んだことのないあなたの参考になれば嬉しいです!(*´∇`*)
黄桜 ラッキーチキンはこんなビール
概要はこんな感じです。
◯ 原材料名:麦芽、ホップ(モザイク)、米
◯ ABV:5.5%
◯ IBU:50程度 ※正式な数値ではなく、個人的な所見
◯ スタイル:IPA
◯ 内容量:350ml
◯ 参考価格:270円/本(税込)
【ビアコンセプト(黄桜公式ページより引用)】
京都の名水で造られるラッキー、素晴らしい原材料で造られるラッキー、腕利きのブルワーに造られるラッキー、いろんなラッキーとの出会いから生まれた、今までになかった新しいビールです。
ビールファンはもちろん、自分たちも含めた造り手たちへも、もっと楽しみと、幸運な気分をお届けします。
モザイクホップのトロピカルな香りとパンチのきいた苦味、カラメル麦芽の芳ばしさとほのかな甘みが、チキン料理の味をおいしく引き出します。
裏面パッケージも!
私のラッキーパートナー
モザイクホップのトロピカルな香りとパンチの効いた苦味がチキンの味わいを引き立てます。
モグモグ、プハ〜、あ〜美味い。
チキンと一緒に楽しみたい時に。
チキンの味わいを引き立てる苦味をいざ体感!!
黄桜 ラッキーチキンをレビュー
ということで、実際に飲んでいきたいと思います!
グラスに注ぐとブラックに近いダークレッドカラー!!
泡がモコモコでえぇ感じ。
ではまずアロマ(香り)をチェック!
くんくん・・
・・おぉ!
アロマはトロピカルというより、カラーからも想像できるカラメル、モルティーな印象。
甘い系のアロマです。
続いて一口。
ゴクゴクゴク・・・
うほ〜、苦うまぁぁ〜!
まさにパンチの効いた苦味!!
一番の特徴はガツンとくる苦味で、あわせてモルトの甘さやコクの旨味が広がってきます。
個人的には苦味が心地良いですが、モルトの旨味も好き。
苦味は、ビールが喉を通ってからもかなり長く続きます。
苦味がかなり強いので、ラベルタイトルにある“チキン”のとおり、焼肉・チキン・ステーキ・ピザなどの肉系、脂っこい系の料理との相性は抜群!
ビール単体で楽しむのもアリですが、料理とのペアリングでさらに良さを発揮する一本だと思います!!
おわりに
ガツンとくる苦味とモルトの旨味を楽しめるラッキーチキン。
トロピカル感はないですが、強いニガニガとモルトの旨味が好きなあなたにはオススメな一本です。
ご縁あれば是非飲んでほしいです!