みならいです!
今回紹介するのは、KANPAI POTATO(カンパイ ポテト)ビールIPA専用!
IPA専用を謳うポテチです!
この間、近所の酒屋さんでたまたま見かけて、えっ!!ww
となり、速攻で購入。
「ビールに合う」を謳うお菓子はたくさんみるけど、「IPA」とスタイルまで指定してくれるお菓子は初めてで、すかさず買っちゃいました!
調べてみると、今年の2月に深川油脂工業(株)さんと国分関信越(株)さんの共同開発という位置付けで、「ピルスナービール」、「IPAビール」、「レモンサワー」、「ウイスキーハイボール」それぞれのペアリングに特化した4種の味わいが販売されてます!
う〜ん、これはめちゃくちゃ楽しみ・・
裏面パッケージはこんな感じです。
本格的なスパイスが気になる・・!
IPAの苦味に負けないスパイスと・・
とにかく強いスパイスなんでしょうね!
山椒、ガーリック、赤唐辛子、シナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブ、ナツメグ・・・(香りヤバそうww)
ということで、開封前にビールを準備!
今回チョイスしたIPAは“インドの青鬼”です!
アメリカンホップの王道、カスケードの香り・苦味を全開に感じれるIPAですね!
ひとまず、ビールを先に流し込んでおきます。
(・・う〜ん!!ニガうま!!やっぱりいつ飲んでも美味しい!!!)
ということで、早速開封していきたいと思います。
じゃん!
うん、とにかく香りがヤバイ!笑
(香辛料の香りが半端じゃないです!これはかなり好き嫌い分かれると思うけど、僕は好きな香り!)
一口かじってみます。
・・むほぉ〜〜、、シナモンやらガーリック、唐辛子、ナツメグのような香りが鼻に充満。
ポテチでこんなに香辛料感じたのは初めて!
(香辛料を食べてるみたい!)
基本的に濃くて、結構辛い!
でもって、この辛くて、豊かな香りを感じながらIPAを流し込むと・・
確かにバッチリ合う!!
鼻に残った強烈な香りを苦味が中和してくれます!
口の中に辛さは結構残りますね。
(子供は絶対に食べれないやつ!笑)
ただ、クセがめちゃくちゃ強いので、好みは分かれそう。
(シナモンがダメならオススメはできません。僕も食べ進めてみて、正直そこまでハマらない味わいでした・・・)
出会えれば、他の味も食べてみたいです!
では、今回はこの辺で〜!