みならいです！
今回紹介するのは、伊勢角屋麦酒さんのペールエール！
（伊勢角さん一番のフラッグシップビールです。）
2017年から2021年にかけて、毎年のように世界のコンペティションで受賞歴がある一本で、特筆すべきは、過去にビール界のオスカーと呼称される「The International Brewing Award（最も歴史が深くて格式と権威のある大会）」にて、2大会連続で最高賞のゴールドを受賞しているところ！（これ、国内初の快挙です！）
この実績だけで、説明不要でもう絶対に美味しいやつじゃん・・・なんて思ってしまいますが（笑）、実際にはどういう雰囲気なのか、どんな味なのかを今宵も飲みながら伝えていけたらと思います。
参考になったら嬉しいです！
伊勢角屋麦酒 ペールエールの概要
概要です！
○ 原材料名：大麦麦芽（アメリカ産、カナダ産）、ホップ
○ スタイル：アメリカンスタイル・ペールエール
○ 度数：5%
○ IBU：35
○ 内容量：350ml
いざ、実飲〜！
伊勢角屋麦酒 ペールエールの香り
ということで、まずはグラスへ。
色は濃い目のゴールドです。
はじめに香りを。
す〜っ、くんくん・・
・・・
おぉ！これは、、みかんの香り！
みかんの皮を剥いた時の果肉の香りがベースで、そこにシトラス、花、ピーチ、紅茶、アプリコットの香りが加わったようなアロマです。
ホップはなんでしょう。。
う〜ん、個人的には何となくアマリロ、アザッカ、センテニアルっぽさを感じます！
伊勢角屋麦酒 ペールエールの味
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ。
・・・
なんと！
これは究極のバランサー！
美味い〜！！
口に含むと、ピーチ、紅茶、シトラス、グレフルの柑橘感が鼻にフワッと抜けてきて、そこから一気にグレフル果皮の苦味がジワリと充満。
フィニッシュからの余韻もめちゃくちゃスッキリしてます。
ラガー酵母のビールを飲んでるのかと勘違いするくらいの爽快さがあって、ガスもしっかり。ペールエールと言いながらも、ゴクゴク・スイスイ飲めます。
飲み進めると、モルトの甘味やコクも感じれて、まさにペールエールの良いところが凝縮している印象。大きな特徴がないけど、最高にバランスの良いフレーバーです。
世界的に評価されているというのも大きく納得。
（むしろマイナス面が無さすぎて、世界中の誰が飲んでも美味いとしか表現しようがないと思う・・）
伊勢角屋さんも、初めての一本に推しているフラッグシップ。
日本が世界へ誇るペールエール、是非手にとってみてください！
