みならいです!
今回紹介するのは、福島県田村市、ホップジャパンさんの“Abukuma RED Red Rye IPA”!
ホップジャパンさんの定番ビールの一つで、その名のとおり、ライ麦が使用されているIPA!
特徴はもちろん、ライ麦に由来するスパイシーさと香ばしさ!・・とのこと。
(めちゃくちゃ楽しみですね〜!)
今宵は、その辺りに注目しながらレビューをお届けしていきたいと思います!
参考になれば嬉しいです!
ホップジャパン“Abukuma FRESH Nipponia Pilsner”の概要
概要です!
![](https://i0.wp.com/alcoholiclounge.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0214.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
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○ 原材料名:麦芽(イギリス製造)、ライモルト、ホップ
○ スタイル:レッドライIPA
○ 度数:7%
○ 内容量:330ml
○ ラベル記載:モルトの風味とライ麦の香ばしさがホップフレーバーと複雑に織り重なるRed IPA。
実際に飲んでいきたいと思います!!
ホップジャパン“Abukuma FRESH Nipponia Pilsner”の香り
まずはグラスへ。
色は、赤みがかったダークブラウン!赤褐色ですね。
澱が少しだけ確認できます!
![](https://i0.wp.com/alcoholiclounge.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0216.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
グラスに鼻を近づけてみると、カラメルのような優しい甘み。
そこにベリー、チェリー、イチゴのような香りが乗ってます。
モルト・ライ麦の香ばしくてどっしりと甘い香りと、甘酸っぱいフルーツ香の融合は、どことなくデザートのようにも感じるアロマ。
優しくて、凄くいい香りです!
ホップジャパン“Abukuma FRESH Nipponia Pilsner”の味
お次に一口。
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・・・
おぉ!ライ麦由来のスパイスにホップの香り。そして強めな苦味の融合!
確かに若干複雑ですが、重くなく、あっさりしていて凄く飲みやすいです。
度数が7%とは思えないほど、クリアかつスッキリしていて驚き!
改めて大きく一口。
・・・
鼻の奥に、モルトの香ばしくて甘い香り、花、いちご、チェリーのような香りが抜けていきます。
喉を通ると、強い苦味がジワリと!
ベースにモルトの甘みがありますが、どちらかというと、甘みよりも苦味の方が少し強めですね。
スパイスは程よくあって、しっかりライ麦を感じさせてくれます。
飲み進めていると、甘み、スパイス、苦味、香ばしさと色々なフレーバーを楽しめますが、もう一つあるのは、果実感!
甘酸っぱいイチゴとか、そんな雰囲気が感じれて、面白さもあります。
飲む前は、もう少しどっしりしたボディをイメージしていましたが、かなり飲みやすい一本でした!
ガツンとホップの香りがそこまであるわけではなく、あくまでもライ麦の特徴を押し出した、レッドライIPA!
個人的には、寒い季節にじっくり飲むと、より美味しいと思います!
是非、飲んでみてください!!
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