ビール

【古今東北×ベアレン】爽やかホップのピルスナーをレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、古今東北ベアレンのコラボビール、“爽やかホップのピルスナー”!!(数量限定商品です!)

古今東北は、東日本大震災から復興と東北復興への思いを込めて、時を超えた東北のおいしさを届けるブランド。

2015年11月から、東北6県から集めた選りすぐりの食材や加工品の販売を開始していて、

野菜やお酒、調味料、惣菜、ご飯のお供など幅広い商品が展開されてます!

今回紹介するビールは、そんな古今東北の新発売商品の一つとして登場した、ベアレンさんのピルスです!

これまでベアレンさんのビールはたくさん飲んできて、中でもピルスナーは一番色々種類のラベルを飲んできましたが、結論、全てめちゃくちゃ美味しい!!w

いやはや、ベアレンさんのピスルナーは本当に美味しいんです!(2回目w)

今回の“爽やかホップのピルスナー”の特徴としては、宮城県石巻市北上町産カスケードホップを使用していて、苦みの効いた味わい・のど越し・香りの余韻とのこと!

(ピルスナーとカスケードというシンプルな組み合わせだと、案外どんな香りのピルスになっているのか想像できなくて楽しみ・・)

ということで、今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います!

参考になれば嬉しいです。

【古今東北×ベアレン】爽やかホップのピルスナーの概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ

○ スタイル:ピルスナー

○ 度数:4.5%

○ 内容量:350ml

ラベル記載:宮城県石巻市北上町産カスケードホップ。柑橘系の爽やかな香りが特徴で、程よい苦みと爽やかさも楽しめるピルスナータイプのクラフトビールです。

実際に飲んでいきたいと思います!

楽しみ〜!!

【古今東北×ベアレン】爽やかホップのピルスナーの香り

まずはグラスへ!

色はクリアで透き通ったゴールド!

本当に綺麗な色・・

グラスに鼻を近づけてみると、モルトのもっちりとした甘〜い香り!

その中に、レモンのような香りもフワフワっと感じます。

モルトの甘い香りと、ホップの爽やかな柑橘香のバランスが取れたアロマ!

美味しそうすぎる・・・

【古今東北×ベアレン】爽やかホップのピルスナーの味

お次に一口!

・・・

あぁ〜〜〜、美味い!!

モルトの旨みをしっかり感じます

でもって、苦味がしっかり効いていて、爽やかなホップの香りが鼻に透けていく・・

喉越しも良くて、グイグイいってしまう味わい!

・・

改めて一口。

大きく含むと、鼻の奥に、花、レモンのようなフワッとした柑橘香が抜けていきます。

ボディはミディアム、ガスはやや強め!

度数は4.5%ですが、全体的にモルトの甘み・旨みをしっかり感じれるので、飲んでる感じでは度数以上にどっしりしている印象です。

(味は、甘み4:苦味6ぐらいのバランス)

飲み進めていると、柑橘の爽やかな香りとは別に、少しだけ草っぽいニュアンスもあって、石巻市北上町産のカスケードホップをしっかりと感じれます!

これぞベアレンさんのピルスナー、という美味しい一本!

苦味強めのスッキリした味わいで、石巻産のホップをしっかり感じれる、そんなピルスナーでした!

ご縁あれば飲んでみてほしいですm(_ _)m

みならい

古今東北公式ページ

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