ビール

ブラックウルフブルワリー “タリバーディン 1488”をレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、イギリス、ブラックウルフブルワリーさんのタリバーディン 1488!

シングルモルトスコッチのタリバーディンと、ペールエールが融合したウイスキービール!

(1488の意味は、西暦1488年にジェームス4世(当時のスコットランドの王様)が戴冠式に行く途中にこのビール醸造所に立ち寄って、ビールを飲んだ事を記念して付けた数字に由来。)

これまで色々なスタイルのビールを紹介してきましたが、スコッチとエールの組み合わせはこのビールが初めてです!

いやはや、とてもワクワクな一本ダ・・

今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います!

参考になれば嬉しいです!

ブラックウルフブルワリー “タリバーディン 1488”の概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽、ホップ、ウイスキー

○ スタイル:エール

○ 使用ウイスキー:タリバーディン

○ 原産国:イギリス

○ 度数:7%

○ 内容量:330ml

実際に飲んでいきたいと思います!

ブラックウルフブルワリー “タリバーディン 1488”の香り

まずはグラスへ!

色は綺麗なゴールド!

グラスに鼻を近づけてみると、なんともびっくり!!

本当にスコッチの香りだ・・w

エールのフルーティーな香りと、タリバーディンのスコッチ香が混ざって、結構複雑なアロマになってます。

・・ずっと嗅いでいると、スコッチの香りがどんどん飛び出してきて、すごく面白い!

いやはや、これは本当に生まれて初めて嗅いだ香り。

新たな体験に感謝〜!

ブラックウルフブルワリー “タリバーディン 1488”の味

お次に一口!

・・・

おぉぉ、クリーンでフレッシュ!!

飲んだ瞬間はさっぱりとしたエールなんだけど、じわじわと後からくる味わいは、やっぱり複雑。

度数7%とは思えないほど、さっぱりしてます!)

最後の最後まで、タリバーディンとモルトの香りがミックスされている印象。

面白くて、どんどん飲んでしまう!

改めて、ゆっくり口に含んでみます。

・・

しっとりした口当たりで、鼻の奥に、スコッチ香、ほのかな酸味、モルトの風味、エールのエステル香などが入れ替わりながら到達。

かなり複雑です。

ガスボリュームは、比較的強め!

苦味は控えめです。

喉を通ると、プレーンのような香りとともに、酸味がきて、モルト・スコッチの甘みを感じます。

ボディはミディアム。

後味に感じるのも、モルトの甘み+スコッチの余韻のような感じ。

何回飲んでみても、これすごいですね。

(個人的には衝撃的なフレーバ〜)

エールとスコッチの各々の良さが消えないで、しっかり出ているビールでした!

こんなにスコッチの香りがすると思わなかったので、その部分の驚きが大きかったです!

ビアファンはもとより、スコッチファンにも一度体験してほしいと思う味わい。

ご縁あれば、ぜひ飲んでみてください!

みならい

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