ビール

ベアレン ザ・デイ イタリアンピルスナーをレビュー!!

みならいです!

今回紹介するのは、ベアレンさんの“ザ・デイ イタリアンピルスナー”!!

昨年(2021年)の5月に、“新時代のピルスナー”と銘打って販売が開始されたラガーです。

ピルスナーといえば、チェコ発祥の歴史あるスタイルで日本でもお馴染みですが、対してイタリアンピルスナーは、イタリアの小規模なブルワリーがつくり始めたとされるスタイル。

特徴は、製造工程でドイツの伝統的な品種のホップを使用して、ドライホップを行うというもの。(一般的にはドライホップを行うことで、ホップの香りをより強く感じられるようになります!)

ベアレンさんといえば、ラガー(下面発酵)スタイルをメインに、国内でも最高品質の美味しいビールを生み出し続けている名ブルワリー。

そんなベアレンさんの、新しいホッピーなピルスナーということで、凄く楽しみな一本です!

今宵も実際に飲みながら感想をレビューしていきますので、少しでも参考にしていただけたら嬉しいです!

ベアレン ザ・デイ イタリアンピルスナーの概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ

○ 度数:5%

○ 内容量:350ml

同じくベアレンの“ザ・デイ トラッドゴールドピルスナー(伝統的なピルスナースタイルのビール)”と比較すると、約3倍のホップを使用しているとのこと。

(何という贅沢・・)

実際に飲んでいきたいと思います!

ベアレン ザ・デイ イタリアンピルスナーの香り

まずはグラスへ。

色は、濁りのない綺麗なゴールド。

ビールで一番美しいのはやっぱりこのカラー・・!

はじめに香りを確認。

う〜む、缶をプシュッとした時点でかなり華やかな香りがブワッと。

・・・

くんくん。

うわぁ〜、花のような華やか!!

それでいて、モルトのもっちりした甘い香りも感じます。

最高に上品なアロマ!!

ベアレン ザ・デイ イタリアンピルスナーの味

お次に一口。

ごくごく。

もにゅもにゅ。。

・・・

おぉ、美味い!!

口に含むと花の香り、モルトの旨味を感じた後に、程よい酸味が鼻の奥に抜けていって、一気にフィニッシュ。

若干スパイシーで、ピリッとシャープ(ドライ)な後味が卓越してます。

苦味もなかなか強めで、全体的にはビターな印象にも感じます。

さすがのベアレンさん。

シンプルに美味しいのは当たり前として、ホップの苦味と華やかさをよく引き立てて、新時代のピルスナーを強く主張されています。

国内ビアシーンを牽引するベアレンさんのイタリアンピルスナー。

ビアファンのあなたには、一度は飲んでみてほしいビールです!

花(ホップ)の香りが強くて、美味しかった〜!

最新の投稿記事はこちら!