みならいです!
今回紹介するのは、気仙沼、ブラックタイドブルーイング(BTB)さんの“TWIN DRAGONS -BLUE–”!!
BTBのドラゴンシリーズ第二弾として登場したヘイジーIPAです。
BTBが位置する内湾エリアを一望できる安波山にある龍の置物にちなんだビール、というのがデザインコンセプト!
(気仙沼市のページを見ると、本当に二匹の龍が出てきました!龍の階段なんですね〜!)
アメリカンホップ(アザッカ、シトラ、シムコー)が使用されていて、特徴は、ドラゴンフルーツやマンゴーなどの弾けるトロピカルとのこと。
もちろん期待しかないですw
てなわけで、今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います!
ブラックタイドブルーイング TWIN DRAGONS -BLUE- の概要
概要です!
○ 原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、オーツ麦芽、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ
○ 使用ホップ:アザッカ、シトラ、シムコー
○ スタイル:ヘイジーIPA
○ 度数:6.5%
○ 内容量:370ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・アザッカ(アメリカ):オレンジ、マンゴー、パイナップルなど
・シトラ(〃):グレフル、メロン、ベリー、ライチ、ライムなど
・シムコー(〃):パッションフルーツ、ベリーなど
ビアコンセプト!
〜山の頂へと続く階段に佇む二体の龍〜
Dragon Railに続く、Dragonシリーズ第二弾は、気仙沼の安波山に佇む二体の龍にインスパイアされたHazy IPA。
今回は口を閉じた青龍の「蒼」。
青いシトラスのように爽やかで、ドラゴンフルーツやマンゴーといったトロピカルな味わいが口いっぱいに弾ける一杯。
(BTB公式サイトから引用)
実際に飲んでいきたいと思います!
楽しみ〜!!
ブラックタイドブルーイング TWIN DRAGONS -BLUE- の香り
ということで、はじめにグラスへ!
比較的サラッとした液体。
カラーは、黄色がかった琥珀色。(しっかり濁っています・・)
香りを確認。
・・・
ふぅぅぅ〜、パイナップル、パッションフルーツを感じる素晴らしい柑橘香!
加えてベリー、メロン、グレフルのような香りもプンプン。
シトラ、シムコーあたりは、もはや国内でお馴染みになりつつありますが、やはりいつ嗅いでもいい香りです。
落ち着くし、心からリラックスできるアロマ!
ブラックタイドブルーイング TWIN DRAGONS -BLUE- の味
お次に一口。
・・・
おぉぉ!美味い!!
想像していたよりもずっと飲みやすくて、スイスイいけちゃう!
一言で表現するなら「トロピカルな柑橘が、口の中で爽やか・フレッシュに弾ける!」
そんな印象です。
改めて口に含んでみます。
・・・まず、ガスがかなり強め。(素晴らしい!)
でもって、ホップの柑橘がガンガン鼻を抜けていきます。
ボディはミディアムですが、飲んだ感覚としては結構軽めに感じます。
喉を通った後は、余韻でモルトの甘味を感じつつ、程よい苦味もふんわりと。
ここのバランスがむちゃくちゃ良いです。
シトラスっぽさもあって、本当にドリンカブルなヘイジー。
もちろん満足感も!
いやはや、さすがBTBさんとしか言いようがないヘイジーでした。
美味しゅうございました!
今後のドラゴンシリーズにも注目です!
(この記事で使用しているグラス↓↓↓)