みならいです！
今回は、アサヒビールから東北限定で発売されている“花鳥風月”をご紹介。
特徴は、国産麦芽を100%使用に加え、独自開発された上面発酵（エール）酵母でじっくり発酵させ、吟醸香を表現している部分。
低温でゆっくり発酵させる日本伝統の「吟醸づくり」を採用し、和のプレミアムビールという位置付けとなっています！
みんなの口コミと、実際に飲んだ感想を書いていきますので、少しでも参考になれば嬉しいです( ´ ▽ ` )
アサヒ花鳥風月の概要
概要はこんな感じです。
○ 原材料名：麦芽（大麦（国産））、ホップ
○ 度数：5.5%
○ 内容量：350ml（500mlもあり）
アサヒ花鳥風月の評価・口コミ
ここから、みんなの口コミを見ていきたいと思います。
たくさんの口コミを拝見しましたが、その中では「苦味が少ない」、「フルーティ」というキーワードが多かったです！
一点、吟醸香へのコメントはあまり見当たらなかったので、そこは実際に飲みながら確認してみたいと思います。
いざ実飲っ！
アサヒ花鳥風月を実際に飲んだ感想
ということでまずはグラスへ注いでカラーを確認。
透明感があって、若干濃い琥珀色。
綺麗で濁りのないエールです。
お次にアロマを。
くんかくんか・・
・・・
おぉ〜、確かに吟醸香！
メロンやバナナのような、ほんのり甘い香りだ。
ビールでこの香りは、初めてかも(´ω｀)
独特のフルーティーなアロマです。
お次に一口。
ゴクゴク、もにゅもにゅ。。
・・
おぉ！
確かに吟醸の香りとフルーティーさがあるエール！
ただ、口コミとは逆になるけど、苦味は結構あるかな？という印象。
口に含むと鼻の奥まで一気に吟醸香が抜けていって、フルーティーでかなり飲みやすいです。
ボディはライトからミディアムで、苦味はそこそこ強め。
味の厚みやコク、深み、モルトの甘味などに関しては、そこまで無いかなぁというのが率直な感想でした。
花鳥風月の最大の特徴は、やはり独自酵母由来の希少な香りが楽しめる点。
和食、洋食などジャンル問わず、どんな料理ともマッチすると思います！
東北限定の和のプレミアム。
一度お飲みになってみてはいかがでしょうか( ´ ▽ ` )
