網走ビール “ABASHIRIアルチザンエール”をレビュー！【口コミ・味】

みならいです！

今回紹介するのは、北海道、網走ビールさんの“ABASHIRIアルチザンエール”！

ラベルにも記載あるとおり、ヴァイツェン＆IPAが唄われていて、ヴァイツェン酵母とアメリカンホップが掛け合わされて醸造された一本になってます。

奥深いコク、アメリカンホップに由来した鮮烈で爽やかな香りが特徴ということで、かなり興味をそそられるビール！

ヴァイツェン酵母が使用されているということなので、ベースはヴァイツェンだと思いますが、どこまでアメリカンホップの香りが融合されているかが、気になるポイント！

今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います。

参考になれば嬉しいです！

網走ビール “ABASHIRIアルチザンエール”の概要

概要です！

ヴァイツェンと言いながらも、原材料を見てみると、一般的に使用される小麦麦芽ではなくて、オーツ麦が採用されているのもポイント！

オーツ麦特有のシルキーさ、まろやかさが表現されてる予感・・！

実際に飲んでいきたいと思います！！

網走ビール “ABASHIRIアルチザンエール”の香り

まずはグラスへ〜！

色は、赤みがかったブラウン！濃色な色合い！

グラスに鼻を近づけると、まず感じるのがアメリカンホップのシトラス、グレフルのような柑橘香！

んん？ヴァイツェンっぽい香りは？と思いながら、嗅いでいると、後になって、酵母由来のバナナ、クローブのような香りが、奥からゆっくり顔を出してきます！

いやはや、本当にヴァイツェンとIPAが融合したアロマでビックリ。

すごい面白い香りです！

網走ビール “ABASHIRIアルチザンエール”の味

お次に一口！

・・・

おぉぉ〜、面白い！！

フルーティな爽やかさの後に、強い苦味が押し寄せてくるような味わい！

ヴァイツェンというより、柔らかい口当たりのビターなIPAというのが第一印象！

改めて、大きく一口。

・・

やわらかい、しっとりした口当たり。

鼻の奥に、ヴァイツェン酵母のバナナのような香り、シトラス、グレフルなどのフルーティな香りが抜けていきます。

ボディはミディアム、ガスは強めの設計。

喉を通ると、程よい酸味とモルト由来の甘みを感じながら、最後は結構な苦味。

ビターでスッキリしたラストです。

ヴァイツェンがベースになったビールを想像しながら飲みましたが、飲んだ感じは想像以上にIPA！

オーツ麦が入ることで、しっとりした感じはありますが、飲んでいる感じは、クラシックなアメリカンIPAに近い味わいです。

とはいえ、飲んでる最中は、鼻にヴァイツェン酵母のバナナっぽさがほんのりと残り続けるので、本当にユニーク！

2つのスタイルが融合した、珍しいアロマ・フレーバーを体験できる一本！

ご縁あれば、飲んでみてください！！

みならい