COCKTAILS

ドッグズ・ノーズの作り方を解説!【ビールベース】

こんにちはminaraiです☺️

本日は、アルコール度数が少し高い、苦味の効いた大人のカクテル“ドッグズ・ノーズ”の作り方を紹介したいと思います。

ビールベースのシンプルなカクテルですし、作り方も簡単なので是非自宅で挑戦してみて下さい!

ドッグズ・ノーズ

ビールとジンを合わせたシンプルなカクテルになってます。

ビールベースのカクテルとしては、度数が高い(概ね10%から12%程度)のが特徴で、ビールの苦味とジンの香りを楽しめるカクテルです。

ドライジンの代わりにテキーラを使用すると、ミチュラーダというカクテルになる

レシピ

レシピはかなりシンプルですね!

ビール:適量(グラス8分目)

ドライジン:45ml

たったこれだけ!
計量用のメジャーカップと、ステア用のバー・スプーンがあるとなお良いです😌

実際に作ってみた

ということで実際に作ってみます!今回準備したのはこちらのセット!

ビールはギネス(スタウト)、ドライジンはビーフィーターを使用しています😌
ちなみにギネスについてはこちらで詳しく書いていますので、もし良かったらご覧下さい!

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まずはジンを投入です!冷凍庫保存のジンを使用し、炭酸を逃さなくするのは一つポイントです!

 

お次にビールを!いい香り!

 

整ったらバー・スプーンで軽くステア(混ぜ混ぜ)します。

 

完成です!一見普通のビールですが、ひとまず飲んでみたいと思います😌

 

【飲んだ感想】

香りは、ジンの香りがほのかにして華やか。
一口飲むと、ビールの苦味とジンの強い香りがきて、軽めで華やかなタッチです!
余韻は長めで、ビールとジンの味がミックスされた心地良い甘みがきますね!

結論、このカクテルはいつ飲んでも大好きです!
ただし、度数が高いので飲みすぎは注意です😌

おわりに

ということで、本日はドッグズ・ノーズについて書かせていただきました!

今回のビールは定番のスタウトを使用しましたが、ピルスナーやジャパニーズラガーでも美味しく作れると思います。(ラガーだとアサヒスーパードライあたりがジンとマッチしそうですね・・)

 

・・「今夜は大人のビールを飲みたい。」

そんな日にオススメしたいカクテルの紹介でした☺️

それでは今日はこの辺で〜。

 

 

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みならい
みならい
呑ブロガーで、ビール・ウイスキー愛好家のみならいです! お酒全般のことや人生における思いを日々発信しています。 自分で作ったクラフトビールを世界中の仲間と飲むのが夢で、目指すはみんなが承認し合えるLove&Peaceな社会! ブログでは、お酒のレビューなどを中心に発信していくので、お酒好きの皆さんに少しでも届いたら嬉しいです。 SNSはツイッターを中心に、インスタもゆるりと更新していますので、覗いてみてくださいね(*´꒳`*)
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