みならいです！
今回紹介するのは、ヨロッコビールさんの“柚子セゾン2023”！
昨年の年末にリリースされたラベルです！
毎年年末に発売されている柚子セゾン（柚子を使用したビール）は、恐らく2012年のヨロッコさん設立当初からスタートされているので、その歴史はなんと10年以上！
凄い・・・
（いや〜、個人的には今回が初めての柚子セゾンなので、めちゃくちゃ楽しみです！）
ちなみに、今回使用されている柚子は「多田錦」という品種で、一般の柚子よりも甘味があるのが特徴。
今宵も実際に飲みながら、レビューをお届けしていきたいと思います！
【ビアスタイル セゾンとは？】
ベルギー発祥のスタイルでエール（上面発酵）。
昔からベルギーやフランスでつくられ、農家が暑い夏の作業の合間に、喉を潤す目的で飲んでいたもの。
若干の酸味やフルーティな味わいが特徴。
ヨロッコビール“柚子セゾン2023”の概要
概要です！
○ 原材料：麦芽（ドイツ製造）、小麦麦芽、ホップ、柚子（藤沢産）
○ スタイル：セゾン
○ 度数：5%
○ 内容量：350ml
実際に飲んでいきたいと思います！
ヨロッコビール“柚子セゾン2023”の香り
まずは、グラスへ〜！
若干白くにごったゴールド。
小麦の雰囲気を色からも感じます。
鼻をグラスに近づけると、小麦由来のふんわりした香りと、柚子の優しい柑橘の香り。
柚子の香りがど〜ん！を想像していたけど、思っていたよりは控え目で、優しく香ってる印象です。
いやはや、凄い優しくてリラックスできる香り。
爽やかさ、瑞々しさを感じます！
ヨロッコビール“柚子セゾン2023”の味
お次に一口！
・・・
おぉぉ！とってもフレッシュ！
柚子の果皮の苦味が印象的！
まさに柚子のセゾン！
柚子の香りを感じながらゴクゴク飲めちゃう美味しさです！
改めて、ゆっくり一口。
・・
口に大きく含むと、モルトと柚子の香りが鼻の奥に抜けていって、苦味をジワジワ感じます。
喉を通ってからも、柚子の果皮をかじっているような苦味を感じつつ、爽やかなフィニッシュ！！
苦味の中に、酸味がほんのりあって、ビターな柚子セゾン。
スタイル的に、これは暑い夏にも飲みたい爽やかさ！
温度が上がってくると、モルトの甘味・コク・旨味も感じれて、これまた美味しい。
柚子の雰囲気も増してきます。
今年の年末の楽しみがまた増えました！
今回、僕はSanityさんで購入しました。
まだ都内のボトルショップでは出会えるかもしれません！
ご縁あれば是非にです！
