みならいです!
今回紹介するのは、ワイマーケットブルーイングさんのピルスナー!
ピルスナーといえば、日本人に最も馴染みのあるスタイル。
そんなピルスナー、ワイマさんが手がけているということで期待大!
大好きなスタイルなので、楽しみ〜!
今宵も、実際に飲みながら感想をお届けしていきます( ´ ▽ ` )
ワイマーケットブルーイング ピルスナーの概要
概要です!
○ 原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ホップ
○ 使用ホップ:ザーツ(チェコ) ※花、草のようなアロマ
○ スタイル:ジャーマンピルスナー
○ 度数:5.5%
○ 内容量:370ml
【ジャーマンピルスナーとは?】
チェコのピルゼン市で生まれたピルスナーを真似て、ドイツで造り出されたスタイル。軟水が湧く、北ドイツで盛んに造られている。ドライでボディが軽いのが特徴。
コンセプトっ!!
ホップはチェコ産ノーブルホップSAAZのみ、2種類のドイツ産ピルスナーモルトを使用し、さらにナチュラルカーボネーション(※)で、ノーブルホップの繊細なアロマを閉じ込め、舌触りの良いきめ細かい泡立ちを実現。
透き通ったライトゴールドカラー、軽快な中にも豊かな麦芽のアロマと上品なホップの香りが楽しめる自信の「ピルスナー」!
(※)発酵時に発生する炭酸ガスをそのままビールに留める方法。
(ワイマーケットブルーイング公式サイトより全文引用)
ワイマーケットブルーイング ピルスナーの口コミ
みんなの口コミも少し紹介〜!
楽しみすぎる・・・
いざ、実飲〜!
ワイマーケットブルーイング ピルスナーの香り(アロマ)
ということでグラスへ。
モッコモコの泡が可愛い・・・
カラーは綺麗な麦わら色、ゴールド。
綺麗に透き通っています( ´ ▽ ` )
まさにジャーマンピルス!
まずはアロマを確認。
す〜、クンクン。。
ホップ・モルトの香りがフワッと香る〜。
ずっと嗅いでいたい心地いい香りです( ´ ▽ ` )
ワイマーケットブルーイング ピルスナーの味(フレーバー)
お次に一口。
ごくごく、もにゅもにゅ。
・・・
う、うんまぁぁ〜!!!
しっとりした口当たりで、モルトの甘味がとにかく優しい!!
ザーツの華やかな香りもしっかり!
口に含むと、若干の粘性を感じるしっとり感。
鼻にホップの華やかな香りが抜けて、その後はモルトの甘味がジワジワっと。
苦味はローからミディアム、ほんのり感じる程度。
フィニッシュはモルトの旨味・コクをしっかり感じれる( ´ ▽ ` )
全体のバランスも最高。
これは美味いわ・・
冷蔵庫に常備したい美味しさ。
タップルームでも、ボトルショップでも、出会ったらすぐ手にとってほしい心からオススメの一本。
さすが!としか言いようのないピルスナーでした!
美味しかった〜