ビール

イエロービアワークス“THE YELLOW juicy pale ale”をレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、福島市、イエロービアワークスさんの“THE YELLOW juicy pale ale”!

イエロービアワークスさんといえば、(個人的に)IPA、ヘイジーIPAなどのスタイルが特に美味しいブルワリーだと思っていまして、そういう意味でもかなり期待大な一本です。

クライオポップ(ホップ)が使用されているとのことなので、今回はそのあたりの柑橘香に注目しながらレビューをお届けしたいと思います!

参考になれば嬉しいです。

イエロービアワークス“THE YELLOW ジューシーペールエール”の概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ

○ 使用ホップ:クライオポップ

○ スタイル:ジューシーペールエール

○ 内容量:350ml

○ 度数:5%

【(参考)使用されているホップのアロマの特徴】

・ クライオポップ(アメリカ):ピーチ、グレフル、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなど

めちゃくちゃ楽しみ〜!

実際に飲んでいきたいと思います!!

イエロービアワークス“THE YELLOW ジューシーペールエール”の香り

まずはグラスへ〜!

オーツ麦由来のニゴリがあります。

見た目は結構、ゴリゴリのヘイジー!

グラスに鼻を近づけてみると、ピーチ、グレフル、白ブドウのような爽やかな柑橘香!

見た目はこんなに重そうなのに、本当にライト・軽快な柑橘香で、ギャップがすごい・・

喉を潤してくれそうな瑞々しいアロマや・・・

イエロービアワークス“THE YELLOW ジューシーペールエール”の味

お次に一口!

・・・

おぉ〜!すんげぇ美味い!!

ボディがしっかりしながらも、さっぱりしててめちゃくちゃ飲みやすい!!

(完全に見た目に騙されるやつ!)

ジューシーでうんまぁ〜!!

改めて大きく一口飲んでみます。

・・まず感じるのは柔らかい口当たり。

ガスは程よい感じですね。(微炭酸)

グレフル、パイナップル、トロピカルな香りが鼻の奥にグングン抜けていきます。

喉を通ると、穏やかな苦味とモルトの甘み。

この比率が1:1くらいでバランスがよくて、最後も凄くスッキリ!

(ホップバーンは限りなくゼロで、落ち着いてます。)

余韻も重ったるいしつこさがなくて、グレフルのような柑橘の残り香を鼻の奥で長めに楽しめます。

これだけ飲みやすいのに、しっかりボディの厚みがあるから、飲みごたえもしっかり!

飲んでいて満足感を感じる。

現在公式ストアで販売はされていませんが、フラッグシップにしてほしいくらい、完成度の高いペールエール。

めちゃうま!

次回バッチが出れば、また飲んでみたいです!

みならい

イエロービアワークス公式オンラインショップストア

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