みならいです!
今回紹介するのは、エビスプレミアムホワイト!
小麦麦芽が使用されている、いわゆるホワイトビール(一般的には爽やかな口当たりや泡持ちの良さが特徴)で、エビスのラインナップの中では、限定醸造の位置付けとなっている一本!
今年はこれまでの“ネルソンソーヴィン”に加えて、“ミストラル”も使用されているとのこと。
(個人的に、ここが特に楽しみ・・・)
今宵も、実際に飲みながらレビューをお届けしていきます!
少しでも参考になったら嬉しいです( ´ ▽ ` )
エビスプレミアムホワイトの概要
概要です!
○ 原材料名:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
○ 使用ホップ:ネルソンソーヴィン(NZ)、ミストラル(フランス)
○ 度数:5.5%
○ 内容量:350ml(又は500ml)
【使用ホップのアロマの特徴】
・ネルソンソーヴィン:白ワイン、ベリー、ライチなど
・ミストラル:パイナップル、レモン、完熟フルーツなど
ビアコンセプト〜!
好評の「白ワインのような清々しい香り」はそのままに、より清々しく、心地よいコクへ進化させました。
小麦麦芽と白ワインを想わせる香りのネルソンソーヴィンホップ。
本年はさらに柑橘のような爽やかな香りのミストラルホップも加え、初夏らしい清々しい香りと口いっぱいに広がるコクが愉しめます。
(サッポロエビス公式サイトから引用)
エビスプレミアムホワイトの口コミ
みんなの口コミを見ていきたいと思います。
みんなの口コミで多かったのが、控えめな酸味・甘い・ドライ・飲みやすい、といったキーワード!
(ネルソンの白ワインっぽさはともかく、それプラスαの華やかさが気になる・・)
実際に飲んでいきたいと思います!
エビスプレミアムホワイトの香り
ということで、まずはグラスへ。
カラーは、透き通った綺麗なゴールド。
はじめに香りを確認。
くんくん・・
・・
おぉ!
ヴァイツェンっぽい柔らかさと、ネルソンの白ワインの香り。
華やかさと、柔らかい甘い香りが混じったアロマ!
エビスプレミアムホワイトの味
お次に一口。
ごくごく、もにゅもにゅ。
・・・
あぁ〜〜、美味いっ!
苦味が全然なくて、スッキリ!!
柔らかい甘味が終始寄り添ってきて、なんだか最高に優しい・・・
(これめっちゃ好きだわ。)
口に含むと、シュワっとくるしっかりしたガス感。
そこから、白ワインのような酸味がフワッと。
華やかさが4で、飲みやすさ+甘味が6、くらいの印象です。
とにかく華やか・爽やかで飲みやすい( ´ ▽ ` )
ドライといえばドライですが、甘味で緩和されているので、優しいドライさといった感じ。
ほんとに甘いの?という疑念から入ったんですが、ほんとに甘かったです笑
華やかさ・白ワインっぽさがあり、かつ苦味が少なく、甘いフレーバー。
是非一度飲んで見てくださいね!
(こりゃ美味い!)