みならいです！
今回紹介するのは、エビスのクリエイティブブリューシリーズの第6弾となる“焦香（こがれこう）”！！
11月19日から、全国で数量限定にて発売が開始されている一本！
エビスのクリエイティブブリューシリーズは、このブログでも第1弾（2023年2月）から紹介してきましたが、今回でついに第6弾！
今回の焦香の特徴は、“カカオのような香りにほのかな柑橘香とビターな味わい”とのこと。
前回紹介した第5弾の「燻（いぶし）」は、スモーキーさがテーマでしたが、今回は、“チョコレート麦芽を使用したカカオのようなアロマとビターさ”という、ゆっくりと夜を楽しめそうな味わいがテーマ。
前回に引き続き、今回も“美味しい”と話題の一本で、とても楽しみです！
今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います！
参考になれば嬉しいです！
エビス 焦香（こがれこう）の概要
概要です！
焦がしてつくったチョコレート麦芽と柑橘のような香りのホップを一部ブレンド。
カカオのような香りとほのかな柑橘香をまとったビターな味わいのエビスで、優雅なひとときをお過ごしください。
○ 原材料名：麦芽、ホップ
○ 使用ホップ：カスケードなど
○ 度数：5%
○ 内容量：350ml
ビアコンセプト！
【焦がして香るビターなYEBISU】
心躍る、優雅なひととき。
カカオのような香りにほのかな柑橘香とビターな味わい。
若手醸造家が新たなビールの魅力に挑みます。
焦がしてつくったチョコレート麦芽を一部使用し、柑橘のような香りのホップで香り付けしたことで、まるでカカオを想わせる香りにほのかな柑橘香とビターな味わいが広がるヱビスです。
大人の遊び心をくすぐる、幸せなひとときをお楽しみください。
（エビス公式ページから引用）
実際に飲んでいきたいと思います！
（楽しみ〜！！）
エビス 焦香（こがれこう）の香り
まずはグラスへ！
色は、ほんの少し赤みがかった、ダークブラウン。
泡のキメがかなり細かいです！
グラスに鼻を近づけてみると、カカオやチョコレートっぽい芳ばしい香りがベース。
その中から、柑橘の香りもフワフワっと顔を出してくる雰囲気で、全体的に爽やかな香りです！
カスケードのダイレクトな柑橘は感じないものの、ほんのり果実っぽさもあって、心地良い〜。
（温度が上がってくると、モルトの甘いニュアンスも感じられて、とても良い香り！）
エビス 焦香（こがれこう）の味
お次に一口！
・・・
おぉ、爽やか！
想像以上に爽やかで、びっくり！
ビターさがありつつ、全体的にスッキリしてる味わいです！
・・・
改めて大きく一口。
ほんのりしたグレフル系の柑橘と、カカオっぽいニュアンスが鼻を抜けていきます。
ボディはミディアム、ガスボリュームは少し強め。
喉を通ると、モルトの甘み・芳ばしさ、ビターな苦味をじんわりと感じながらのフィニッシュ！
余韻では、苦味がゆるく長く残る印象です。
全体的には、想像していたほどカカオ感は無かったですが、バランスが良くてスッキリ、とても飲みやすい一本でした！
（スタイルは不明ですが、ラガー酵母が使用されているビールな気もします。）
ビターな味を楽しみたい夜にオススメです！
