みならいです！

さて、今回紹介するのはWCB(WEST COAST BREWING)のTHE SHERIFF(ザ シェリフ)！！

THE SHERIFF(ザ シェリフ)は静岡の雄、WCB発(令和3年2月リリース)のジューシーIPA！！

飲む前から既に興奮や〜〜〜

ビアコンセプト、ストーリーはこんな感じになってます！

ダークサイドに蔓延る悪を取り締まり、この町を守り抜く保安官の鑑。


そう、彼の名は「The Sheriff」。

多くのHop Dudeたちから熱烈な支持を受けるスーパーヒーロー。

ジュワッと香る、みかんの皮や果肉のような完熟感。


芳醇でまろやかな口当たりは、まるで黄桃やオレンジの豊かな果実のよう。


柑橘の果皮を連想させるほろ苦さで、甘みをバランス良くトリミング。

腰に携えるのはGUN(銃)ではなく、CAN(缶)だが、その熟練した腕前は百発百中。


トリガーを引き、放たれるホップな弾丸は、衝撃をもたらすほど滑らかでジューシー。


左胸に光る星型のバッジを誇りに、今日も町のどこかで誰かを虜にさせている。

※WCB公式ページより引用

ジュワッと香る完熟感。滑らかでジューシー・・・

はよ飲ませて！！

【THE SHERIFFの概要】

◯ 原材料名：麦芽（イギリス）、オーツ麦、乳糖、ホップ

◯ 度数：6.5%

◯ 内容量：500ml

◯ スタイル：ジューシーIPA

乳糖 in が、一つポイントですね！！

WCB THE SHERIFFをレビュー！

ということで、実際に飲んでいきたいと思います。

毎度のことだけど、グラスに注ぐ前って何故こんなにドキドキするのだろうか・・・笑

きました！！！

ヘイジー♪ヘイジー♪

いやぁ〜、濁りまくってますな！！

はじめにアロマを。

くんか、くんか。

・・柑橘を感じながらも、甘〜い香り！

乳糖が結構効いてる感じですね！

お次に一口。

・・あ、あ、、甘苦い！！！

口当たりがまったりしていて、飲みやすさの極み！！

喉を通った後に、フルーツの果皮を感じる苦味が長く残る感じです。

全体としては、口に含んだ瞬間、乳糖由来の甘味がジワ〜っ広がり・・

そこから徐々に柑橘→苦味と変化しながらゆっくりとフィニッシュへ。

のんびりタイムに染み渡る甘味・・・

めちゃくちゃ美味しい(*´ω｀*)

ジューシーIPAという表記から“突き抜けるフルーティーな酸っぱい柑橘”を全開にイメージすると、乳糖の効いた甘味がある分あれ？っとなるかもしれませんが、重すぎず口当たりよく飲めるIPAです。

めちゃくちゃ滑らかなジューシーさでした。

甘くて苦いエッジの効いた絶妙なハーモニーはなかなか出会えないですし、これまた凄い一本です。

【クール限定】ウエストコーストブリューイング ザ シェリフ 6.5%　500ml 静岡県　用宗 クラフトビール

みならい