みならいです！
今回紹介するのは、WestCoastBrewingから“HOP &ESCAPE”！！
その名の通りホッピーなピルスナー（ラガー）。
解説動画でデレック氏は、みかんの果肉のような香りが強いとおっしゃってます！
今回も、実際に飲みながらレビューしていくので、参考になれば嬉しいです！
WCB “HOP & ESCAPE”の概要
HOP &ESCAPEの概要はこんな感じ〜。
◯ 原材料名：麦芽（イギリス）、ホップ
◯ 使用ホップ：シトラ（アメリカ）、ロラール（アメリカ）、モチュエカ（ニュージーランド）
◯ スタイル：ピルスナー
◯ 度数：5.5%
◯ 内容量：500ml
【使用ホップのアロマ】
◯ シトラ：グレープフルーツ、メロン、ライム、パッションフルーツなど
◯ ロラール：花、ペッパー、ダークフルーツなど
◯ モチュエカ：メロン、ライム、トロピカルフルーツなど
コンセプト&ストーリー！
あなたのビールの固定観念をブッ壊す！Hop and Escape。
ラガー？それともIPA？
大量のホップ感とドライで滑らかな後味は、あなたの思考回路を停止させます。
今回はシトラやモチュエカ、ロラールでドライホッピング。
すっきり香るアロマは、まるで蜜柑や黄桃のよう。
口に含めば、グレープフルーツや文旦を皮ごとかじったような、優しさあふれる柑橘の苦み。
ライトボディで飲みやすさも全開！ジューシー感とフレーバーが爆発し、まるでIPAのよう。
難しい事考えず、ゴクゴク飲みましょう！これがWest coast スタイル☆
※WCB公式ページより全文引用
いざ実飲！！
WCB “HOP & ESCAPE”の香り（アロマ）
ということで早速グラスへ！
カラーは、若干濁りのある、濃い目のゴールド。
はじめに、アロマをチェック！
・・クンクン。
むむっ！
まず感じたのは、オレンジのような柑橘と草っぽさ。
お次にマンゴー、レモン、ライムなど。
予想よりは香り立ちが控えめだけど、ホップ由来の柑橘はしっかり強調されている印象(・ω・)
心地良い香りだ〜！
WCB “HOP & ESCAPE”の味（フレーバー）
お次に一口。
ごくごくごく・・・
うままぁぁ〜！！
ホッピーな柑橘とドライさが相まって超絶に飲みやすい。
いい意味で危険だ・・・
口に含むと甘みはほぼ感じず、ドライな苦味が瞬間的にジワッと口の中に広がって、喉を通るとスッと引いていく感じ。
IPAをイメージして飲みましたが、そこはやはりピルスナー。
エールほどのゆったり感はなく、あくまで爽快さがベースになっています。
鼻で豊かな柑橘アロマをずっと捉えながら、ごくごく飲めちゃう魅力あるピルスでした！！
あっという間に飲んでしまった笑
美味しかった〜(´ω｀)
結びに
今回は、WCBのHOP &ESCAPEを紹介させていただきました！
ご縁あり、出会った際は是非飲んでみてくださいね！！
