ビール

TOKYO ALEWORKS “Yoyogi Lazy Hazy IPA”をレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、TOKYO ALEWORKSさんの “Yoyogi Lazy Hazy IPA”!!

TOKYO ALEWORKSさんの理念は、「クラフトビールの進化は、新しいものを追い求めることに囚われず、つねに基本に立ち返ることから始まる。」

“Back to Basics”・・というもの。

(原点回帰、個人的にもめちゃくちゃ好きな考え方です!)

今回のヘイジーは、ギャラクシーやシムコーなどが使用されているということなので、今宵は、ジューシーさだったり、パッションフルーツの雰囲気などを、実際に飲みながらお届けしていきたいと思います!

参考になれば嬉しいです!

TOKYO ALEWORKS “Yoyogi Lazy Hazy IPA”の概要

概要です!

代々木公園でゆっくりと飲みたいときに最強のヘイジー(曇った外観)IPA。アイダホ7ホップをベースにギャラクシーとシムコーでドライホッピング。

○ 原材料名:麦芽(カナダ産、ドイツ産)、乳糖、ホップ

○ 使用ホップ:アイダホ7、ギャラクシー、シムコー

○ スタイル:ヘイジーIPA

○ 度数:7.5%

○ 内容量:500ml

【使用ホップのアロマの特徴】

・アイダホ7(アメリカ):トロピカルフルーツ、シトラス、フローラルなど

・ギャラクシー(オーストラリア):パッションフルーツ、柑橘など

・シムコー(アメリカ):パッションフルーツ、松など

ビアコンセプト〜!

パッションフルーツやマンゴー、パイナップルの様な甘味とジューシーさ。

透明なビールで有名なTokyo Aleworksがお届けする最高のヘイジー(濁り)IPA。

豪華にIdaho7、ギャラクシー、シムコー使用。

最高のヘイジー!

めちゃくちゃ楽しみすぎる・・・

実際に飲んでいきたいと思います!

TOKYO ALEWORKS “Yoyogi Lazy Hazy IPA”の香り

ということで、まずはグラスへ。

色はクリーミーに濁った黄色で、とっても綺麗なヘイジー感。

モコモコの泡も可愛い・・!

お次に、香りを確認!

・・・

うわぁ〜、えぇ香りやなぁ。。。

シムコー、ギャラクシーを感じるパッションフルーツの香り!

甘いメロン、マンゴー、それからシトラスのアロマも感じます。

贅沢なトロピカル柑橘香〜!

TOKYO ALEWORKS “Yoyogi Lazy Hazy IPA”の味

お次に一口。

・・・

美味い!!

クリーミーさの中に、フレッシュな酸味と、程よい苦味を感じれて、最高・・

口に含むと、まずはトロッとした滑かな口当たり。

見た目通り、結構しっとりしてます。

そのあとは、パッションフルーツなどの香りが鼻の奥までスッと到達。

と同時に、みかんやオレンジのような味・酸味がジワジワ出てきます。

(ここの酸味が良い!)

喉を通ったあとは苦味を感じながら、最後はモルトの雰囲気に包まれたフィニッシュ!

柑橘だけじゃなくて、モルトの旨味もしっかり感じれるところがとっても好きです。

(ホップバーン(ビリビリ)は落ち着いていて、無し。)

度数7.5%ということもあり、ボディはかなりズッシリ。

ちなみに、ここまでボディがしっかりしたヘイジーだと、苦味をボカすフレーバーが多いですが、このヘイジーは苦味の輪郭も結構しっかりあって、ちゃんと苦い!

そこもまた好きポイント!!

ヘイジー好きには是非飲んでみてほしい一本です!

シンプルに美味しかった〜!!

みならい

【この記事で使用しているグラス↓】

シュピゲラウのIPAグラスの口コミ!【購入レビュー】こんにちは!みならいです。 先日こんなツイートをしました。 https://twitter.com/minarai_hocchan/...

【ビールのお供!】

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