SETOUCHI BEER “SETOUCHI SHIRONEKO WEIZEN”をレビュー！
みならいです！
今回紹介するのは、香川県高松市、SETOUCHI BEERさんの“SETOUCHI SHIRONEKO WEIZEN”！！
特徴は、小麦麦芽由来の柔らかな口当たりと、ヴァイツェン酵母特有のバナナ香が際立つ、フルーティーな味わい、ほんのりとした酸味のアクセント＆後味のキレということで、王道なヴァイツェンを楽しめる予感・・！！
売上の一部が、香川県高松市の保護猫カフェ『Catloaf』さんに寄付されるという、素敵なコンセプトを持った一本でもあります。
今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います！
参考になれば嬉しいです！
SETOUCHI BEER “SETOUCHI SHIRONEKO WEIZEN”の概要
概要です！
○ 原材料名：小麦麦芽（ドイツ製造）、大麦麦芽、ホップ
○ スタイル：ヴァイツェン
○ 度数：5.5%
○ 内容量：350ml
ビアコンセプト！
白猫のイメージをヴァイツェンのやさしい色合いと、なめらかな口当たりで表現しました。
小麦麦芽由来の柔らかな口当たりと、ヴァイツェン酵母特有のバナナ香が際立つ、フルーティーな味わいが特徴です。
ほんのりとした酸味がアクセントとなり、後味のキレも良好。
やや高めの温度でお召し上がりいただくと、より豊かな香りをお楽しみいただけます。
この商品の売上の一部は、香川県高松市の保護猫カフェ『Catloaf』さんに寄付されます。
（SETOUCHI BEER公式オンラインショップから引用）
実際に飲んでいきたいと思います！
SETOUCHI BEER “SETOUCHI SHIRONEKO WEIZEN”の香り
まずはグラスへ！
小麦麦芽に由来した、優しくニゴった色合い！
きめ細かい泡が美しい〜
グラスに鼻を近づけてみると、ヴァイツェン酵母のバナナのような柔らかくて優しい香り！
全体的にフルーティーで爽やか！
まさに王道のヴァイツェン！という香りで、大好きなアロマです。
SETOUCHI BEER “SETOUCHI SHIRONEKO WEIZEN”の味
お次に一口！
・・・
おぉぉ、美味しい〜！！
ヴァイツェンとしては酸味がほんの少し強めで、全体的にキリッとしまった味わい！
モルトの旨みをしっかり感じれて、飲みごたえもあります。
スッキリしてて、とても好きなヴァイツェン！
・・
改めて大きく一口。
口に含むと、酵母由来のバナナのような柔らかい香りが鼻の奥に抜けていきます。
ボディはミディアム、ガスはやや強めの設計。
喉を通ると、ほんのりした酸味・苦味を感じつつ、スッキリしたラスト。
小麦麦芽の優しさ・柔らかさがあって、最後はモルトの旨みもしっかり感じれます。
フルーティーで美味しい〜！！
個人的に、まったりと濃厚なヴァイツェンも大好きですが、“SETOUCHI SHIRONEKO WEIZEN”のようなスッキリとキレのあるヴァイツェンも大好き！
酸味だけじゃなくて、ほどよい苦味も全体のバランスを良くしてくれてます。
飲みごたえがある、美味しい一本でした！
“SETOUCHI SHIRONEKO WEIZEN”は、SETOUCHI BEERさんの公式オンラインショップから購入できます！
