みならいです。
今回紹介するのは、奈良醸造さんのMONKEY TWINS(モンキーツインズ)!
気仙沼のBTB(ブラックタイドブルーイング)さんとのコラボビールです。
最高に贅沢なビッグコラボだ・・・
BTBが得意とするヘイジーの技術と、奈良醸造のテイストがミックスされたヘイジーペールエールとのことで、好奇心と興味が尽きない一本。
両ブルワリーのファンからすると、夢が実現した気分・・泣
ビアファン大注目のペールエール!
今宵もレビューをお届けしていきます!
(ビールはSanityさんで購入〜。)
奈良醸造 MONKEY TWINS(モンキーツインズ)の概要
概要です!
○ 原材料名:麦芽(ドイツ産)、オーツ麦、ホップ
○ 使用ホップ:シトラ、モザイク、シムコー
○ スタイル:ヘイジーペールエール
○ 度数:5%
○ IBU:28
○ 内容量:350ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・シトラ(アメリカ):グレフル、メロン、ライム、ライチなど
・モザイク(アメリカ):タンジェリン、パパイヤ、ブルーベリーなど
・シムコー(アメリカ):パッションフルーツ、松、ベリーなど
ビアコンセプト!
今回のリリースは、宮城県気仙沼市のBlackTideBrewing(BTB)とのコラボビール。
BTBの得意とするHazyなビールをJamesさんのアドバイスのもと、奈良醸造のテイストを織り交ぜ、アルコール度数の控えめなHazy Pale Aleを造りました。
グラスに漂う密度の濃いホップの香りは桃、パイン、マンゴー、ベリー、柑橘と様々な香りが複雑に絡み合っていて、一口飲むたびにその表情を変えていきます。
オーツ麦をふんだんに使ったことによる滑らかな口当たりと、控えめなアルコール度数によりパイントグラス一杯飲んでも飲み飽きないバランスに仕上がっています。
実際に飲んでいきたいと思います。
奈良醸造 MONKEY TWINS(モンキーツインズ)の香り
先ずはグラスへ。
カラーは若干の濁り、深みのあるゴールド。
アロマを確認。
・・・
ほへぇ〜、何というリラックスアロマ〜〜!
アメリカンホップのキャラクターが全面に出ています!!
メロン、バニラ、桃、マンゴー、パッションフルーツ、グレフル、ベリー、パパイヤなどがしっかり。
最高だ〜!!
奈良醸造 MONKEY TWINS(モンキーツインズ)の味
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ。
・・・
うぅ、これは、、めちゃくちゃに美味い!!泣
ブラックタイドさんがいつも出している柑橘の雰囲気と、奈良醸造さんのクリアでモルティな雰囲気がバランスよく融合。
(コラボを感じれて、感動しかないです・・)
口に含むと、コンセプトにもあったとおり、オーツ麦からくるしっとりした口当たり。
全体的には、クリアでスッキリした輪郭でありながらも、鼻の奥に柑橘の香りがガンガン抜けて、程よい苦味も◎
最後はモルトの旨みがジワッと広がります。
とにかくバランスが良い〜!
飲み飽きないし、飲み疲れも全くしないペールエールです。
温度が上がってくると、ベリーやライチ、パインのような酸味も強めに。
最高にバランスが良く、美味しい一本でした!
残念ながら、公式サイトではすでにSOLD OUT。
次回バッチに期待です!
この記事で使用しているグラス↓
【Otomoni】1900種類以上から厳選したクラフトビールをお届け