みならいです!

今回紹介するのは、東京都豊島区 NAMACHAん Brewingさんの“なまちゃんのラガー”!!

NAMACHAんといえば、スモークビールをはじめ、様々なスタイルのビールをたくさん世に出されているブルワリーですが、今回紹介するビールのスタイルはドルトムンダー(ラガー)!

モルト由来のクリスプで豊かな風味が特徴の一本とのことで、いやはや、楽しみです!!

【ビアスタイル ドルトムンダーとは?】

チェコ発祥のピルスナーに刺激を受けて、ドイツのドルトムントで発祥した淡い黄金色のラガー(下面発酵)ビール。

ピルスナーと比較すると苦味、ホップのアロマ・フレーバーが控えめ。

モルトの旨味、マイルドでドライな飲みごたえが特徴。

今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います。

参考になれば嬉しいです!

NAMACHAん Brewing “なまちゃんのラガー”の概要

概要です!

○ 原材料:麦芽(ドイツ製造、イギリス製造)、ホップ / 炭酸

○ スタイル:ドルトムンダー

○ 度数:5%

○ 内容量:350ml

【ラベル記載文】

大麦由来のクリスプで豊かな風味、ドイツ産ノーブルホップのハーバルなアロマと、落ち着いた苦味のバランスが魅力のラガービールです。

実際に飲んでいきたいと思います!

NAMACHAん Brewing “なまちゃんのラガー”の香り

まずはグラスへ!

色は綺麗なゴールド!いや〜とてもクリア!!

グラスに鼻を近づけてみると、ホップの優しいハーバルな香り(ハーブ、草、花のようなアロマ)と、モルトの甘〜い香り!

香り立ちは穏やかですが、嗅いでいるだけで喉が渇いてきます・・w

全体的に甘く優しいアロマ!

NAMACHAん Brewing “なまちゃんのラガー”の味

お次に一口!

・・・

おぉぉ!!うんまい!!!

モルトのしっかりした甘みと、穏やかな苦味のバランスがとても良い。

ホップの香りも想像以上に強くて、香りもしっかり楽しめる一本!

・・

改めて大きく一口。

鼻の奥に、花、草、ハーブ、スパイス、レモンのような香りがどんどん抜けていきます。

使用されているドイツ品種のノーブルホップといえば、ハラタウ、テトナンガー、シュパルト。このホップ達のキャラクターが全面に出ていて、凄く面白い!

ボディはミディアムで、ガスは穏やかな感じ。

口の中で転がしていると、ハーブやレモンのような華やかな香りがすんごい広がってきます。最高〜!

喉を通ると、爽やかさと一緒にモルトの甘みをじんわり感じます。

でもって最後は、穏やかな苦味がちょっぴりと残る印象。

全体的に爽やかで飲みやすいので、スイスイ飲めちゃいますが、モルトの甘みがしっかりしてるので、飲みごたえもしっかりあります!

う〜ん、美味い!!

満足感の高い、贅沢なラガーです。

自分へのたまにのご褒美に凄く良い一本だと思います。

ご縁あればぜひ飲んでみてください!

みならい

Smoke Beer Factory(NAMACHAん Brewing)公式オンラインショップ