みならいです!
今回紹介するのは、J-CRAFT HOPPING ジューシーIPA!
(三菱食品さんとDHCさんのコラボビールです。)
前回紹介した“ガツンとIPA”と同時販売となった一本で、「ガツンとIPA」のウエストコーストスタイルに対して、今回の「ジューシーIPA」は、ニューイングランド(ヘイジー)スタイル!(どんなジューシーさを体感できるのか、凄く楽しみダ〜!)
今宵も、飲みながらレビューしていきたいと思います。
参考になったら嬉しいです!
ジューシーIPAの概要
概要です!
今日をリセット 明日にホップ
やっぱりIPAが好き!ジューシーIPAは小麦麦芽やオーツ麦を加え無濾過のにごりが特徴。トロピカルなホップの香りを楽しむにごりのIPA。東海岸、NEW ENGLAND STYLE。軽くて甘口。
今日をリセット、明日にはずんでHOPPING
○ 原材料名:大麦麦芽(外国製造)、小麦麦芽、ホップ、オーツ麦、乳糖
○ 使用ホップ:モザイク、ギャラクシー ほか
○ スタイル:ニューイングランドIPA(ヘイジーIPA)
○ 度数:6%
○ IBU:30
○ 内容量:350ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・モザイク(アメリカ):タンジェリン、パパイヤ、ブルーベリーなど
・ギャラクシー(オーストラリア):パッションフルーツなど
ビアコンセプト!
NEW ENGLAND STYLE肌寒い地域が多いアメリカ東海岸ニューイングランド地方(※)から出現した人気のスタイル。
モルトとホップの甘みがしっかリ感じられる。小麦とオーツ麦を使い、やわらかく飲み易い味。ホップは主にモザイクとギャラクシーを使用。
ジューシーなホップ感を表現。トロピカルフルーツのような香りで、飲み続けられる味わい。
※ニュイングランド地方:アメリカ合衆国北東部の6州(北から南へメイン州、ニュハンプシャ州、バモント州、マサチュセッツ州、ロドアイランド州、コネチカット州)有名な都市はボストン。北緯41°くらい。(日本では青森県)
(三菱食品公式ホームページから引用)
甘味、ジューシーなホップ感に注目しながら飲んでいきたいと思います!
ジューシーIPAの香り
グラスへ。
色は、凄くキレイに濁ってます・・
ヘイジーながらも、サラサラしている感じ。
お次に香りを。
・・・
おぉ!想像してたよりも爽やか!
みかん、パッションフルーツ、桃、パイナップルなどなど。
何というか、フルーツミックス味のゼリーのような香り!
柑橘香が心地いい〜。
ジューシーIPAの味
お次に一口。
・・・
う〜む、めちゃくちゃ飲みやすい!!
こんなゴクゴク飲めちゃうヘイジー有り?と感じちゃうくらいの飲みやすさ。
ホップの香りも効いてます。美味しい!
一口含むと、柑橘香と苦味がしっかり。
一方で、甘味に関しては思っていたほどないです。
(もちろん乳糖が入っているので、多少の甘味はありますが、ほんのり程度。むしろ甘さでいえば、ガツンとIPAの方があるような・・)
全体的には、ヘイジーといってもかなりライトなヘイジーの印象。
ピルスナー(ラガー)みたいに、グイグイ飲めちゃいます。
(ある種、新しい感覚!これがいい所!)
ジューシーというよりは、苦味と甘味、柑橘が程よくバランスした味わいでした。
個人的には、あえて重〜いヘイジーが好きな方に飲んでほしいなぁ、なんて思います。
飲み疲れしないヘイジーIPA、うままです!