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みならいです!
今回紹介するのは、福島県桑折町、半田銀山ブルワリーさんのIPA!
フラッグシップに位置付けられている一本です!
アメリカンホップの香り、苦味、モルトのバランスの良さが特徴とのことなので、今宵はそのあたりに注目しながらレビューをお届けしていきたいと思います。
参考になれば嬉しいです!
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半田銀山IPAの概要
概要です!
アメリカンホップの香り、苦味と、モルト由来の風味のバランスが良い、当ブルワリーのスタンダード品。
○ 原材料名:麦芽(外国製造)、リンゴ果汁、ホップ
○ スタイル:IPA
○ 度数:6%
○ 内容量:330ml
実際に飲んでいきたいと思います!
半田銀山IPAの香り
まずはグラスへ〜!
深みのあるゴールド!うまそう〜。
グラスに鼻を近づけてみると、若干の酸味を感じるエステル香!
リンゴ、洋梨のような爽やかな香りで、前回紹介したペールエールと似てます。
凄い良い香り〜!
半田銀山IPAの味
お次に一口!
・・・
おぉ〜、美味い!
しっかりしたガツンとくる苦味と、モルトの甘みのバランスが良い感じ!
ペールエール同様、苦味が結構強いIPA!
改めて一口。
・・・
程よいガス感を感じつつ、鼻の奥には爽やかなエステル香が抜けていきます。
アメリカンホップ(新興勢力)特有の柑橘は感じないですが、リンゴ、洋梨のような香りが心地よい印象。
喉を通ると、強めの苦味とモルトの甘みが6:4くらいの比率で口の中を占拠。
全体のバランス的には、苦味が結構強い印象のIPAで、ペールエール同様スッキリ感のある一本!
余韻では、モルトの甘み・旨味も感じます。
(一度タップで飲んでみたいIPA!)
苦味好きには特にオススメ!
半田銀山ブルワリー ペールエールをレビュー!
みならいです!
今回紹介するのは、福島県桑折町、半田銀山ブルワリーさんのペールエール!
ブルワリーのフラッ...
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