ビール

DHC ラガービールをレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、DHCさんのラガービール!

DHCさんのビールに関しては、これまでもベルジャンホワイトやリッチエール、ゴールデンマイスターなど、定番を複数紹介してきました。

でもって、今回はそんな定番の中でも最も定番なラガーです。

公式によると“優しい甘味が魅力”とあるので、そのあたりに特に注目しながらレビューをお届けできればと思います!

参考になれば嬉しいです!

DHC ラガービールの概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ

○ スタイル:ラガー

○ 度数:5%

○ 内容量:350ml

○ 受賞歴:アジア・ビアカップ2016 ライトラガー部門 金賞

ビアコンセプト!

【引き立つ麦の旨みと爽快なホップ香が絶妙なラガー】

爽快なホップ香と麦芽のやさしい甘みが魅力のラガービール。

ニュージーランド産のホップを使い、ほんのりとレモンやライムのような香りで後味はキレのあるビールに仕上げました。

毎日でも味わいたくなる飲み飽きなさを追求したビールです。

(DHCビール公式ページから引用)

NZ産でレモンやライムのような香りということは、モトゥエカ?ですかね。

とにかく甘味が楽しみ〜!

実際に飲んでいきたいと思います!

DHC ラガービールの香り

先ずはグラスへ。

色は綺麗なゴールドです。

アロマを確認!

・・・

おぉ〜、もっちりしたモルトの甘い香り!

それから花のような爽やかなアロマ、レモン、みかんのような柑橘も感じます。

時間をかけて嗅いでいると・・・う〜ん、メインはやっぱりモッチリ食パン系の芳ばしい香り。

お腹の空く香りだ〜!

DHC ラガービールの味

お次に一口!

ごく、ごく、ごく・・・

・・・

お!おぉぉ!!

面白い!

モルトの甘味だけじゃなくて、口の中でレモンのようなフレーバーとミックスする。

こんなラガーは初めて!

ボディはライト〜ミディアム。

大きく口に含むと、モルトの甘い香りが鼻に抜けつつ、甘い味とレモンのような酸味が口の中で少しずつ融合。

喉を通った後は、これまた甘味と酸味が半々ぐらいで余韻が続きます。

ラガーと言いながらも、苦味はかなり少なくて、柑橘・酸味によってめちゃくちゃ飲みやすい味わい。

後味のキレはそんなになくて、むしろフワッとした甘さ・旨みが残る印象です。

飲み口は軽めですが、バランスよく厚みもあって、満足感も感じる一本でした!

甘味だけじゃない味わい、ご縁あれば飲んでみてほしいです!

みならい

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