みならいです!
今回紹介するのは、DHCビールのベルジャンホワイト!
DHCビールの定番の一つで、ジャパン・グレートビア・アワーズ2019のベルジャンスタイル部門では、金賞を受賞した一本!
過去に紹介した“ゴールデンマイスター”同様、無濾過ビールでもあるので、独自の旨味にも注目しながら飲んでいきたいと思います。
少しでも参考になれば嬉しいです!
【ベルジャンホワイトとは?】
1445年にベルギーのヒューガルデン村で発祥したビアスタイル(上面発酵)。小麦とオレンジピール、コリアンダー(パクチー)を使用し、優しい独自の風味が特徴。
同スタイルの有名なビールは、ヒューガルデンホワイト。
DHC ベルジャンホワイトの概要
概要です!
○ 原材料名:麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、小麦、オレンジピール、コリアンダー
○ スタイル:ベルジャンホワイト
○ 度数:5%
○ 内容量:350ml
ビアコンセプトっ!
オレンジピールとコリアンダーを使ったフルーティで爽やかな香りただようベルギー伝統スタイルのビール。
苦味をおさえて、小麦のやわらかな味わいと酵母由来の爽やかな酸味を愉しめる口あたりなめらかな無濾過のホワイトエールです。
DHC ベルジャンホワイトの口コミ
続いて、みんなの口コミも見ていきたいと思います。
たくさんの口コミを拝見した結果、やはり一般的なベルジャンの特徴がよく出ている一本なんだなぁと感じました。
無濾過のベルジャン、いざ実飲〜( ´ ▽ ` )
DHC ベルジャンホワイトの香り(アロマ)
ということで早速グラスへ。
カラーは、淡いゴールド。
にごにごしてます!
はじめにアロマをチェック!
くんかくんか・・・
バナナ、ヨーグルト、スパイスの豊かな香り!
素晴らしい香りだ〜!!
想像どおりのベルジャンアロマ。
オレンジ、レモンっぽい香りもあります( ´ ▽ ` )
DHC ベルジャンホワイトの味(フレーバー)
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ・・・
・・
ワォっ!
めちゃくちゃ爽やか!!
うんまぁぁ〜〜(*´Д`*)
こりゃぁ、ベルジャンの中でもかなり爽やか・さっぱりしたフレーバーだ。
口に含むと、オレンジとレモン、スパイシーのしっかりした香り。
加えて、ほんのすこしの酸味と苦味。
ベルジャンの特徴を全て持っていて、特筆は異常なまでのスッキリ感!
口当たりこそしっとりしているけど、喉を通った後は、とにかくサッパリしてます。
(無濾過がもたらす特徴に関しては、、う〜ん、残念ながら正直わからなかった。)
グラタンやサラダなどなど、食事との相性はもちろん、寝起きの一杯や風呂上がりの一杯にも最高では?と感じる一本でした(´ω`)
ベルジャンは、そもそもとして女性にオススメなスタイル。
DHCベルジャンに関しては、より爽やかで、苦味も少ないので、ビール苦手な方全般にもオススメかなと思います!
ではでは、今回はこの辺で〜!
またねー!