ビール

ブラックタイドブルーイング BA!!をレビュー!!

みならいです!

今回紹介するのは、気仙沼のクラフトビールでお馴染み、ブラックタイドブルーイングさんの“BA!!”(東京駅八重洲地下街 リカーズハセガワ北口店で購入〜。)

3月の新作、スタイルはウエストコーストダブルIPAです!

ホップは、シトラを中心にトロピカルな品種を複数使用。

ちなみにシトラに関してはルポマックス(濃縮ルプリンペレット)、インコグニート(濃厚ホップエキス)が使用されてるとのことで、これは飲む前から興奮しかないです・・w

世界中で大人気のシトラホップを全面に感じられるであろう、BA!!

今宵も、実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います!

(むちゃくちゃ楽しみ〜!)

ブラックタイドブルーイング BA!!の概要

概要です!

○ 原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ

○ 使用ホップ:シトラ(ルポマックス)、シトラ(インコグニート)、アイダホ7、コメット、チヌーク

○ スタイル:ウエストコーストダブルIPA

○ 度数:8%

○ 内容量:370ml

【使用ホップのアロマの特徴】

・シトラ(アメリカ):グレフル、メロン、ライム、グーズベリー、パッションフルーツ、ライチなど

・アイダホ7(〃):トロピカルフルーツ、シトラスなど

・コメット(〃):草、グレフルなど

・チヌーク(〃):グレフル、スパイス、松など

ビアコンセプト〜!

大人気ホップCitraのLupomaxとIncognitoを惜しげもなく使用したWest Coast Double IPA。

シトラシーなアロマに、グレープフルーツやパイニーなフレーバー、タンジェリンのような甘い余韻。

8%を感じさせないキレで、丹治が思わず飲みすぎて、『ば!』と言ってしまう一杯。

(ブラックタイドブルーイング公式サイトから引用)

「パイニー」って、いわゆる松ヤニとか松っぽい香りと言われてるアロマのこと。

加えてそこにキレのあるダブルIPAかぁ、、、いやはや、楽しみ!!

実際に飲んでいきたいと思います!

ブラックタイドブルーイング BA!!の香り

まずはグラスへゆっくりと・・

色は綺麗な琥珀色。

深みのあるゴールドで、飲み手を誘ってきます。う、美しい・・

アロマを確認してみます。

・・・

おぉぉぉ、濃厚!!

まさにシトラス、パイニーな香り。

香りは、思ったほどシトラ全開!・・というわけでもなくて、いろんなトロピカル柑橘が混ざっていて案外複雑になってます。

とはいえ、疲れが癒える香りで本当に最高・・

ずっと嗅いで要られますね〜!

松ヤニっぽい、トロピカルな柑橘アロマが特徴です。

ブラックタイドブルーイング BA!!の味

お次に一口。

・・・

ば!!!!w

一口飲んでこれはすごい!

本当にシャープなキレがあって、飲みやすい。

ボディはミディアム。

本当にめちゃくちゃ飲み過ぎちゃうやつだ・・

一口含むと、強めのガスがグッと来て、ホップの超濃厚な柑橘の香り→甘み→苦味に変化。

とにかくホップの濃厚さがハンパじゃない。

(これだけホップホップしてるのに、ホップバースト(ビリビリ)はないです。)

ルポマックス、インコグニート、恐るべし・・

喉を通ると、グレフルの果皮のような苦味。

程よい苦味で、とても良いです。

かなりキレがあって、どことなくラガーっぽいな・・と感じるほど。

全体的にはスッキリ、かつホップの香りが超濃厚なウエストコーストIPAでした。

度数は8%ありますが、飲んでる感覚的には5%ぐらい。

出会うご縁があれば、是非一度飲んで見てほしいです!

ドリンカブルなウエストコーストスタイル。

オススメです!

みならい

(この記事で使用しているグラス↓↓↓)

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