みならいです!
今回紹介するのは、気仙沼、ブラックタイドブルーイングさんの“ホタテベルト”!!
当ブログでは以前、ホヤぼーやのウェポンシリーズ第一弾として「サンマソード」を紹介しました。(記事は一番下にリンクを貼ってます!)
でもって今回は、同シリーズの第二弾となるビール!
(ホヤぼーやが着用しているベルト・・可愛いく、カッコエぇぇ〜。。)
スタイルはヘイジーIPA、使用されているホップは、モザイク・シムコー・シトラの3種!
今宵も実際に飲みながら、リアルなレビューをお届けしていきます〜!!
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ブラックタイドブルーイング“HOTATEBELT(ホタテベルト)”の概要
概要です!
海の覇王世界ジュニア選手権のチャンピオンに贈られる「ホタテベルト」。放射状に光る煌びやかなこのベルトに、相対したものは恐れ慄き震え上がる。このベルトを着用した気仙沼のヒーローは無限の力が溢れ、海の暗黒軍団から市民を守るために日夜、海岸パトロールに励んでいるのである。
○ 原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、オーツ麦、小麦麦芽、ホップ
○ 使用ホップ:モザイク、シムコー、シトラ(及びシトラルポマックス)※ ルポマックスは、濃縮ルプリンペレットにしたホップ加工品のこと。
○ スタイル:ヘイジーIPA
○ 度数:7.5%
○ 内容量:370ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・ モザイク(アメリカ):タンジェリン、パパイヤなど
・ シムコー(〃):パッションフルーツ、松、ベリーなど
・ シトラ(〃):グレフル、メロン、ベリー、ライチ、ライムなど
実飲〜!!
ブラックタイドブルーイング“HOTATEBELT(ホタテベルト)”の香り
まずはグラスへ。
色は濁りのある黄色・ゴールド。
注いでる段階で、既に柑橘の良い香りが〜!
アロマを確認。
・・・
おぉ、、すごい柑橘だ・・
個人的にはシトラの香りを一番強く感じます。
・・う〜む、ありとあらゆる柑橘香のオンパレード。
際立って感じる香りは、グレフル、ライム、メロン、みかん、オレンジ、パッションフルーツなどなど。
定番とも言える3種の柑橘系ホップのミックスは、心地よいの一言!!
ブラックタイドブルーイング“HOTATEBELT(ホタテベルト)”の味
お次に一口。
・・・
うっわ〜〜〜!!!
これは美味い!うますぎる〜泣
(ブラックタイドさんは、これまで何本も飲んでるけど、多分歴代で一番これが好き!)
なんというか、柑橘と苦味の黄金比というか、そんなバランスに感じますね・・
口に含むと、鼻に奥にほんのりと柚子、ライム、グレフルのような香りが抜けて、さりげない果皮の苦味。(この苦味の加減が本当にさり気なくて凄い!)
ボディはミディアム。
瑞々しさがあり、輪郭もしっかりしてます。
一言でまとめると、柑橘香が強くて、苦味がほんのりで絶妙、かつスイスイ飲みやすいという相当なバランサー。
ある意味シンプルなヘイジーIPAですが、ここまで綺麗にまとまってるのは中々飲めないです。
美味すぎて、飲みやす過ぎて、もはやビールというかジュースのような感覚でしか飲めない・・笑
ペールエールが好きな人なら、全員好きであろうフレーバー!
既にSOLD OUTな一本ですが、別バッチで再販があれば是非また飲みたい一本です!
めちゃくちゃ幸せだ〜
この記事で使用しているグラス↓
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