こんにちはminaraiです。
昨日こんなツイートをしました！
外が本当に暑いですね。辛口でガツンとパンチの効いたカクテルを飲みたい気分😌というわけで、今日は自宅用でカクテル、リトル・デビル（小さな悪魔)を作ってみたいと思います☺️後ほどブログ更新しますね✨
— みならい🍻 (@minarai_hocchan) August 13, 2019
というわけで、実際に作ってみたいと思います！
今日はちょっとコアなカクテルですが、簡単に自宅で作れるのでお酒好き（特にラム、ジン好き）の方には是非挑戦してほしいです☺️
リトル・デビル（小さな悪魔）
リトル・デビルは、ホワイ・ラムとドライ・ジンを50:50ので合わせた辛口のカクテルで、色は綺麗な透明感を持っていますが、アルコール度数が高い（43.5度程度）ものになっています。
レモンジュースなどを入れたりして飲みやすくする場合もありますが、本日は一番シンプルでオーソドックスなリトル・デビルを作ってみますね😌
レシピ
レシピはこんな感じです。
【お酒】
| ホワイト・ラム（今回はバカルディを使用） | 30ml |
|---|---|
| ドライ・ジン（今回はビーフィーターを使用） | 30ml |
【その他】
| カクテルグラス | １個 |
|---|---|
| シェーカー | １個 |
| メジャー・カップ | １個 |
| 氷 | ３個〜４個 |
手順
それでは手順です。
今回使用するラムとジンはこちら！どちらもコンビニなどでも入手できる身近なものです！
はじめにジンを30ml。メジャーカップの小さい方をすりきりいっぱいにして、シェーカーのボディに投入。
ラムも同じく。
シェーカーのボディにラムとジンが入った状態で氷を８〜９分目くらいまで氷を入れます。
ストレーナーとトップをかぶせ、この状態でシェークです。シェークの目的は、混ぜる・冷やす・加水する・味をまろやかにすることなので、フォームがどうこうより、我流で全然OKでして、そこを意識して行うと良いです☺️
トップを外して、グラスに注いで完成です！
完成！！
飲んだ感想
香りが、ジンとラムの香りが合わさってすごく良いです。辛口かつアルコール度数も43.5度程度なので、一見キツそうですが、ラムの甘みもあってさらっと飲めますね😌
ウイスキーをロックで飲んでる方であれば「えっ？こんなもん？」ていうレベルの飲み口で、あっさりしていて美味しいです。ラムの風味が強め。
ただやっぱりもう少し風味が欲しい！という場合は、レモンジュースやライムなどを加えても良いと思います。
ちなみにおつまみは、塩分高めのしょっぱい系なら何でも合いますよ！おつまみが無いと少し口さみしいカクテルかもです。
おわりに
本日は、リトル・デビルの作り方などを紹介させていただきました！
これからも自宅で作るカクテルのレシピなどを紹介していきますので、何かご要望などがあればどんどんメッセージをいただければと思います😌
では今日はこの辺で失礼します。
