みならいです!
さて、今回紹介するのは、West Coast Brewing(静岡)のNATURAL SQUEEZE(ナチュラル スクイーズ)!
ナチュラルスクイーズのスタイルは、WCB初のレッドエール。
一般的には“苦味とフレーバーが際立つのが特徴”なスタイルですが、さてさて、アロマ・フレーバーはどんな感じなのだろうか。
これまでたくさんのWCBを飲んできただけに、胸が高鳴る・・・
今回も実際に飲みながらレビューします。
参考になれば嬉しいです!
NATURAL SQUEEZE(ナチュラル スクイーズ)の概要
ナチュラルスクイーズの概要です!
◯ 原材料名:麦芽(イギリス)、ホップ
◯ スタイル:レッドエール
◯ 度数:7%
◯ 内容量:500ml
◯ 参考価格:1,200円/本
NATURAL SQUEEZE(ナチュラル スクイーズ)のコンセプト
続いて、ビアコンセプト(ストーリー)はこんな感じ!
バカラで起きるスリルとサスペンス。
手に汗握るカードめくり。
ゆっくり、ゆっくりスクイーズ。
これがゲームの楽しみ方のはずだが。。。
グラスに注ぐと、透き通って煌めく琥珀色。
焙煎した麦の香ばしさ。
キャラメルやほのかなリンゴのフレーバーと、 ホップ由来のグラッシーさで、味に奥行きや深みが加わる。
わずかに感じる収斂味(しゅうれんみ)と酸味の優しい刺激で、ピリッと甘さを引き締めてフィニッシュ。
期待ハズレ!?WCB初のレッドエール。
ずっと飲み続けたいほどクリアな飲み心地。
吉と出るか凶とでるか。。。
ゲームの勝敗は、グラスの中に。
※WCB公式ページより引用
吉凶は、私みならいが占いましょう(*´∇`*)
NATURAL SQUEEZE(ナチュラル スクイーズ)をレビュー
ということで早速グラスへ。
色はライト、赤みのかかったライトブラウン。
はじめにアロマを確認!
くんくん。・・・
・・・おぉ〜、香ばしいモルトの香り。
若干のカラメルも甘く引き立ってます。
お次に一口。
・・う、うまい!!
フルーティーな酸味と深いコク・苦味。
余韻のモルトの芳醇な旨味。
バランスパーフェクト、飲みやす過ぎるレッドエールです。
ゲームの勝敗は、速攻で吉と出ました!!笑
IPAを中心としたビールを輩出し続けているWCBですが、レッドエールもピカイチ。
ゲームの序盤は口の中に広がるリンゴ、野イチゴのような酸味。
そこから後半にかけて強い苦味と芳醇なコクのダブルパンチ。
手に汗を握る暇もなく、圧勝でございます(*´∇`*)
余韻も長くフワーッと楽しめる。
さすがの一言m(_ _)m
おわりに
WCB初のレッドエールということでドキドキでしたが、予想通りめちゃくちゃ飲みやすく、バランスの良いハイレベルな一本でした。
ただただ、幸せだ・・・
ではでは、また次回会いましょう〜