みならいです。
今回紹介するのは、うちゅうブルーイングのShooting Star IPA!
Shooting Star IPAは小麦麦芽が大量に使用された、うちゅうでも珍しいウィートIPA。
飲む前から振り切れてしまう期待値・・・
(うちゅう、これまで30種くらいはいただいてきましたが、実はウィートは初めてで相当楽しみ。)
うちゅうブルーイング Shooting Star IPAの概要
ビールの概要はこんな感じになってます。
◯ 原材料名:麦芽(カナダ製造)、小麦、ホップ
◯ 使用ホップ:センテニアル、シトラ(いずれもアメリカ品種)
◯ スタイル:DDH WHEAT IPA
◯ 度数:7%
◯ 内容量:350ml
【ホップアロマの特徴】
センテニアル:グレフル、レモン、花など
シトラ:グレフル、メロン、ライム、パッションフルーツ、ベリーなど
ビアコンセプト!!
古くから五次元フルーツへの羅針盤と言われている流れ星。
五次元フルーツを極めたうちゅう仙人たちも、かつて道に迷った時には空を見上げ進むべき道を確かめたそうです。
そんな流れ星たちは今夜も道無き道を進む人々の背中をそっと押すのです。
(うちゅうブルーイング公式ページより引用)
うちゅうブルーイング Shooting Star IPAをレビュー
てなわけで、早速飲んでいきたいと思います。
グラスに注いだ瞬間から、最高なグレフルアロマが漂っている・・
これは、、、
綺麗なカラー。
アロマを感じてみます。
くんかくんか。
・・・
強烈なグレフル、レモン、ライム、ほんのり花っぽさ。
いつもながらの最高なアロマで、飲む前から酔ってきた笑
ではでは、一口。
ごくごく。
・・・
うんまぁぁ〜〜〜!!!
やばい、これ、最高、美味すぎだろ、危険、、、(語彙力)笑
トロッとした口当たりから、怒涛のグレフルマシンガン。
口の中でブワッと重厚に広がった柑橘と苦味が、フィニッシュまでそのまま継続。
小麦麦芽を大量に使用したウィートということで、どこかあっさり系をイメージしてたけど大外れ。
いつもの濃厚IPAで飲みごたえバッチリです。
喉に張り付く苦味も最高すぎる・・・
ちなみに、小麦麦芽を感じるのは余韻。
どちらかといえば大麦ではなく、小麦の味をしっかり感じれます。
あっさり目の後味がこれまた気持ち良い。
広がりと収斂のコントラストが凄すぎるShooting Star IPAでした。
うちゅうファンのみならず、世界中のビアファンに200%オススメできる一本。
飲む機会があった際は、是非飲んでほしいです!