みならいです!
今回紹介するのは、うちゅうブルーイングさんの“MANTLE(マントル)”!
今回のスタイルは、モダンなウエストコーストIPA!
ホップは、トロピカルなアメリカ2品種とNZのネルソン、計3種が使用された一本!!
うちゅうシリーズは、当ブログでもこれまで30〜40のレビューをしてきましたが、今回もまた一つ、実際に飲みながらリアルな感想をお届けできればと思います( ´ ▽ ` )
楽しみだ〜!!
うちゅうブルーイング MANTLE(マントル)の概要
概要です!
五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。
身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!地球の地下世界にあると言われている伝説のDOJOマントル。
マントルのDOJO師範であるマスターシャンバラ直伝のレシピで仕込んだモダンウェストコーストIPA!
○ 原材料名:麦芽(カナダ製造)、ホップ
○ 使用ホップ:モザイク(アメリカ)、ネルソンソーヴィン(NZ)、ストラタ(アメリカ)
○ スタイル:ウエストコーストIPA
○ 度数:7%
○ 内容量:350ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・モザイク:タンジェリン、パパイヤ、ブルーベリーなど
・ネルソンソーヴィン:白ワイン、ライチ、グーズベリーなど
・ストラタ:マンゴー、メロン、グレフル、パッションフルーツなど
いざ、実飲!
うちゅうブルーイング MANTLE(マントル)の香り(アロマ)
ということで、早速グラスへ。
モダンなウエストコーストスタイルということで、カラーはもう少し透き通った感じを想定していましたが、そこは天下のうちゅうさん!
ホップマシマシ、ガッチリヘイジーです!
はじめにアロマを。
くんかくんか。
おぉ、相変わらず凄い香りだ・・
メロン、マンゴー、グレフルなどなど、全体の香りはトロピカルフルーツ。
そこに草っぽさと、ちょっぴり白ワイン感も。
超強烈なホップ香(´ω`)
うちゅうブルーイング MANTLE(マントル)の味(フレーバー)
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ。。
・・
見た目とは裏腹に、案外ドライでスムース!
スイスイ飲みやすくて、めっちゃうまい・・
コッテコテのヘイジーが襲来すると思いきや、かなりのさっぱり感。
口に含んだ瞬間こそホップジュース感が脳みそまで到達するけど、その後、喉を通ってからはさっぱりしていて、苦味が強く、長く口の中に残る印象。
白ワイン感は直接的にはそこまで感じないけど、融合された味わいの中に存在している感じ。
ボディもしっかりあって、飲みごたえも◎
超コテコテ、どっしりを求める場合にはちょいと違うかもですが、うちゅうの魅力が詰まったIPAでした!
いやはや、美味しかった( ´ ▽ ` )
MANTLE 350ml缶 【うちゅうブルーイング UCHUブルーイング】