みならいです。
今回紹介するのは、遠野醸造さんのフレッシュホップエール(2022ver)!!
(なかなか入手できずにいた遠野醸造さんのビールですが、友人の協力とご縁で手元に。ありがとうございます!)
スタイルは、遠野産のカスケード、チヌークが使用されたアメリカンペールエール。(その名のとおりアメリカ品種のホップを使用したペールエールです。)
最近ではよく飲まれる定番・王道のスタイルでありながらも、遠野産のフレッシュホップが体験できるということで、もはや楽しみでしかない一本!
今宵もフレッシュなレビューをお届けしてまいります!
遠野醸造 フレッシュホップエール(2022ver)の概要
概要です!
○ 原材料名:麦芽(イギリス製造)、遠野産フレッシュホップ、コリアンダー
○ 使用ホップ:カスケード、チヌーク
○ スタイル:アメリカンペールエール
○ 度数:5%
○ 内容量:350ml
【使用ホップのアロマの特徴】
・カスケード(アメリカ品種):グレフル、松、スパイスなど
・チヌーク( 〃 ):同上
ビアコンセプト〜!
2022年収穫!遠野産カスケードとチヌークを使用した、アメリカンペールエールです。
フレッシュホップならではのみずみずしい柑橘系の香りとクリーンで軽快な苦味が特徴。
何杯でもおかわりしたくなる、ドリンカブルなビールです。
(遠野醸造公式インスタグラムページから引用)
実際に飲んでいきたいと思います!
遠野醸造 フレッシュホップエール(2022ver)の香り
まずはグラスへ。
カラーは、濃いめの赤褐色。
深いブラウンで、まさにアメリカンペールエールを象徴する色合い。
(美しい・・)
アロマを確認。
・・・
くんくん。
ほぇ〜〜〜。
カスケードを中心としたグレフル柑橘の香り〜!
チヌーク、モルトの香りも相まって、全体的にはフレッシュな瑞々しい雰囲気に加えて、ほんのり甘いアロマ。
とってもえぇ香り〜!
遠野醸造 フレッシュホップエール(2022ver)の味
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ。。
・・・
おぉ〜、、、ホップの香りが良すぎる!!
新鮮なホップを口の中いっぱいに、贅沢に味わえる。
うまい・・泣
口に含むと、ホップの新鮮な香りがブワッと鼻の奥まで充填。
喉を通ってからは、すごくライトな苦味がふんわりと。
苦みはかなり抑えられていて、全体的には若干ウォータリー、ものすごくドリンカブルなエールな印象。(むしろピルスナーと同レベルにゴクゴク飲めちゃうと思います。)
全体的にシンプルなフレーバーなので、ホップの香り・苦味が引き立っていて、フレッシュホップの新鮮さをしっかり感じれました!
来年のフレッシュホップエールも楽しみです!!
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