みならいです!
今回紹介するのは、サントリーのワールドクラフトシリーズから、“柑橘香るペールエール”!!
全国のファミリーマートで、数量限定にて販売が開始されている一本です。
特徴は何と言っても、「エクリプスホップ」が使用されているところ!
“超希少”なのかどうか・・はさておき、今世界で凄く注目されているホップであることは間違いないです。
オーストラリア産のホップで、遺伝子はギャラクシー(オーストラリア)を親に持つ品種。
一般的には、トロピカルな柑橘、オレンジのようなアロマが特徴とされています。
まだ国内では、使用されることが比較的少ない品種なので、今回はそのあたりの柑橘香を楽しみながらレビューをお届けできればと思います!
参考になれば嬉しいです!
サントリー ワールドクラフト“柑橘香るペールエール”の概要
概要です!
超希少ホップ「エクリプスホップ」を使用し、英国で伝統的につくられているペールエールを柑橘香る爽やかな味わいに仕上げました。
○ 原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ
○ スタイル:ペールエール
○ 度数:5%
○ 内容量:350ml
【エクリプスホップのアロマの特徴】
トロピカル柑橘、オレンジ、松、シトラスなど・・
実際に飲んでいきたいと思います!
サントリー ワールドクラフト“柑橘香るペールエール”の香り
先ずはグラスへ〜。
綺麗な琥珀色のペールエールです。
アロマを確認!
・・・
・・んん!?
オレンジ、マーマレードのような優しい香り!
嗅ぎ分けていくと、奥にパイナップルやシトラス、トロピカル香などが見え隠れしてます。
思ってた以上にエクリプスの特徴が出ているアロマで、凄く心地よい〜!!
何というか、弾ける柑橘というよりは、落ち着きのあるオレンジといった香りです。
サントリー ワールドクラフト“柑橘香るペールエール”の味
お次に一口。
ごく、もにゅもにゅ。。
・・・
おぉ!さっぱりフレッシュな第一印象!!
結構クリアなペールエールです。
ボディはミディアムで、ガスはしっかり目。
じっくり、というよりは案外スイスイ飲めちゃうようなエールですね。
思ったほどホップの抜けが少ないですが、最後の余韻でエクリプスのオレンジっぽいニュアンスを感じれます。
そこに若干のモルトの甘味もあるので、飲みやすさは抜群。
う〜ん正直、深みやコク、旨味という部分に関しては、そこまでかなぁと感じますが、全体のバランスは凄く良いです!
ペールエールと言いながらも、ピルスナーばりに飲みやすいので、日常で気軽に飲むシーンには最高かと思います!
数量限定ということもあるので、お近くのファミマで是非ゲットしてみてください!!
(このブログで使用しているグラス↓↓)