おつまみ

王将ビーフジャーキーを食べた感想!!【風味堂】

ども、みならいです。

さて、今回紹介するのは、山形県天童市「風味堂」さんの巨大ビーフジャーキー!

これです、これ。

う〜ん、何と言ってもデカい!!笑

そして「ステーキ肉使用」の文字がインパクト強くて頭から離れない!!

使用されているお肉は、オージー・ビーフ!

個人的に乾きものが大好きで、おつまみは乾きものが中心の私みならい。

前から気になっていたビーフジャーキーをゲットできてテンション爆上がり中です(´ω`)

普段ビーフジャーキーは“テング”を食べることが多いのですが、さてさてどんな味わいなのか・・・

【商品の特徴(風味堂公式ページより引用)】

将棋駒の町・天童より巨大ビーフジャーキーが新登場!その名も「王将ビーフジャーキー」

やわらかな一枚肉で、まるでステーキのように食べ応え十分な味わいです。

王将ビーフジャーキーを食べた感想!!

ってなわけで、早速開封の儀。

ぺりぺり。

どんっ!!

開けてみるとこんな感じ。

まさしくビーフ!といった香りです。

ジャーキーは一枚肉かと思ったんですが、意外にも複数分割スタイル。

霜降りな感じがえぇ感じです(*´∇`*)

では早速一口行ってみたいと思います。

ガブっ。

・・・

ん?

意外と固いな・・・

もにゅもにゅ。

おぉ〜、口の中で優しくほどけてくる〜

うまい!!

パッケージには“やわらか”と書いてあったので、軽く噛んだら全然ダメでした笑

乾燥度が高く、噛みちぎるのはかなりしっかりいかないとダメな感じ。

ただ、口の中では脂分と相まって、噛んでるうちに徐々に柔らかく!

味付けは甘醤油な感じですが、素材の味を活かすためなのか、テングのように濃くはないです。

厚みに関しても、テングのような厚みはない(というか薄切り)。

とはいえ、肉質の高さは口の中でしっかり証明されてきます。

文句なしのうまさ。

テングが厚みと味付けなら、王将は素材の質の追求という印象です!

ちなみに一緒に飲むお酒はビールや焼酎でももちろん合いますが、やっぱりウイスキー。

素材の旨味がジュワッと出てきて、口の中の脂分が多くなるので、スモーキーなスコッチもいいし、ガツンとバーボンも最高だと思います!

定番ですけど、ラフロイグ、タリスカー、ボウモア、アードベックあたりとの相性はバッチリかなと。

ビーフジャーキー好きのあなたには、一度お試しいただきたい一品です!!

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