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みならいです！
今回紹介するのは、福島県天栄村、松崎酒造さんの“純米酒 石背（いわせ）”！
（今日はたまにの日本酒の会です〜。）
松崎酒造さんといえば、何と言っても廣戸川が有名ですが、その他のお酒もとっても美味しいんですよ〜。
石背は、地元産のコシヒカリで作られている純米酒。
口コミも高評価がズラリの一本です。
キャップには廣戸川！
ラベルのデザインも和モダンで、オシャレ〜！
精米歩合は60%！
早速いただきます！
香りは、桃、リンゴ、完熟ぶどうのようなフルーティーでほんのり甘い感じ。
若干トロッとしてます。
一口。
・・・
うんまぁぁ〜！！
めちゃくちゃフルーティーで、ふっくらしていて、お米の旨み・甘味がしっかり。
全体としてはシンプルな純米酒なんだけど、フルーティーで、甘い！
食用コシヒカリの旨味が面白いし、ただただ美味しいです。
日本酒好きも、日本酒があまり得意じゃないという人もこれは美味しいと感じる一本だと思います。
後味はスッキリ、若干の苦味があってこれまた個人的には好きな味わい。
比較的安価なのに美味しくて、個人的には大好きな純米酒です！
おすすめ〜！！
日本酒の種類知ってる？純米や大吟醸をわかりやすく解説してみた（←日本酒の種類とざっくり概要がわかりやすい参考記事）
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