スポンサーリンク
みならいです!
今回紹介するのは、北海道麦酒醸造の小樽麦酒オタルダーク!!
今回も飲みながらレビューしていきたいと思いますので、ちょっとでも参考になったら嬉しいです( ´ ▽ ` )
スポンサーリンク
小樽麦酒 オタルダークの概要
オタルダークはこんなビールですっ!!
◯ 原材料名:麦芽、ホップ
◯ 度数:5%
◯ スタイル:ダークラガー
◯ 内容量:330ml
◯ 特徴:焙煎した麦芽を使用したビールです。コクのある味と褐色が特徴。ほどよい苦味と焙煎された麦芽の香りをお楽しみください。(北海道麦酒醸造公式ページより引用)
ほどよい苦みとロースト香、むちゃくちゃ楽しみだ・・・
小樽麦酒 オタルダークの香り(アロマ)
ということで、早速グラスへ。
カラーはパッと見ブラックですが、よ〜く観察すると、ブラックに近いブラウン色。
では、はじめにアロマを確認。
・・くんか、くんか。
・・・
おぉ〜、なんと優しい香り!!
素晴らしきロースト香(´ω`)
麦芽の香ばしい甘さが全面に出ていて、酸味の要素は感じないです。
ローストコーヒーにシロップを少し入れたような、ずっと嗅いでいられる甘く心地いいアロマ・・
小樽麦酒 オタルダークの味(フレーバー)
でもって、お次に一口。
ごくごくごく。
・・・
うまま〜〜〜!!
下面発酵(ラガー)ということもあり、全体的にはスッキリしている印象です。
フレーバーの一番の特徴は、喉を通った後に、ジワリと広がってくる苦みとコク。
口の中に程よい苦みが広がり、その後にじっくりと感じるコクはかなり贅沢!
低温発酵麦芽や有機モルトが表現する、飲みやすくも個性あるオタルダーク。
凄く美味しかったです!
ポーター、スタウトが好きであれば特に好きな一本だと思います!
ご縁があれば是非にです(^ ^)
スポンサーリンク