みならいです!
今回紹介するのは、仙台市秋保町、GREAT DANE BREWING(グレートデーンブリューイング)さんの“GREAT LAGER”!!
グレートデーンさんといえば、1994年にアメリカ・ウィスコンシン州で創業したブルワリーで、今年の1月に仙台の秋保に醸造所がオープン!
今年、凄く注目を集めているブルワリーさんでもあります。
(アメリカでの創業から、日本の秋保にブルワリーができるまでの魅力的かつ壮大な物語は、グレートデーンさんの公式ページからご覧いただけます。← 1度は絶対読んでほしいやつです。)
今回は、そんなグレートデーンさんのフラッグシップである“ラガー”をご紹介。
特徴は、さわやかな後味・シトラスやトロピカルフルーツを思わせるフローラルなアロマとのことなので、かなりフルーティーな香りを楽しめそうな一本になってます!
今宵も実際に飲みながら、レビューをお届けしていきたいと思いますので、参考にしていただけたら嬉しいです!
グレートデーンブリューイング“GREAT LAGER”の概要
概要です!
グレートデーンブリューイングは1994年にアメリカ・ウィスコンシン州で創業し、2023年に仙台市秋保(あきう)にて新たに醸造所を立ち上げました。
日本人に愛される低温で発酵・熟成させるラガービール。
GREAT LAGERは、ほのかな甘みを持つウィスコンシン州の最高級モルトのみを使用して作られています。
アメリカとヨーロッパのホップを独自にブレンドすることで、さわやかな後味とシトラスやトロピカルフルーツを思わせるフローラルなアロマを実現しました。
これまでにないラガービールの世界をお楽しみください。
○ 原材料名:麦芽(米国ウィスコンシン州製造)、ホップ
○ スタイル:ラガー
○ 度数:5%
○ 内容量:350ml
実際に飲んでいきたいと思います!!
(モルトのニュアンスと、フローラルなアロマが楽しみすぎる〜!)
グレートデーンブリューイング“GREAT LAGER”の香り
ということで、まずはグラスへ!
色は、濃色で赤みがかったブラウン。
アルトを彷彿させるような色にも感じます。
(モルティな色合いがそそりますね・・・)
グラスに鼻を近づけてみると、甘くて優しいモルトの香り。
柔らかい優しいアロマで、ずっと嗅いでいられます。
フローラルな感じ、レモンティーのようなフルーティーさもあって、比較的スッキリした香りです!
とっても爽やか!
グレートデーンブリューイング“GREAT LAGER”の味
お次に一口!
・・・
おぉぉ〜、スッキリ爽やか!
フルーティーさと喉ごしがあって、美味しいラガー!
スッキリした後味が印象的です!
改めて大きく一口含んでみると、鼻の奥にモルトの甘い穀物の香り、シトラス、花、レモンのような香りを感じて、それらがゆっくり抜けていきます。
ガスは、やや強め。
ボディはミディアム、苦味は穏やかな印象です。
喉を通ると、花、レモンのような香りがフワッと香って、ラストは一瞬にしてスッと消えてしまうスッキリさ。
その後に、優しく控え目にモルトの余韻を感じれて、個人的にはここが好きです!
全体的には、フルーティーな香りがしっかりあるスッキリラガーで、ゴクゴク飲むのはもちろん、じっくりと楽しむこともできる味わい。
モルトの香り・味(ニュアンス)がとっても美味しくて好きなラガーでした!
グレートデーンさんのフラッグシップ、ご縁あれば、是非一度飲んでみてくださいね〜。