みならいです!
今回紹介するのは、岩手県盛岡市、ベアレンさんの希望のラガー!
(東北エリアのイオン各店で入手できるビールです。)
宮城県東松島産の「希望の大麦」が100%、ホップは岩手県産のものが使用されている一本!
まさに東北オリジナルなビールですね。
ベアレンさんのピルスナーはどれを飲んでも美味しいので、希望のラガーもめちゃくちゃ楽しみ〜!
参考になれば嬉しいです!
ベアレン 希望のラガーの概要
概要です!
○ 原材料名:麦芽(国内製造)、ホップ
○ スタイル:ピルスナー
○ 度数:5%
○ 内容量:350ml
コンセプト!
「希望のラガー」には、アサヒビールの震災復興プロジェクトとして2014年から取組みが開始されている「希望の大麦プロジェクト」を通じて生産された、宮城県東松島産の「希望の大麦」を100%使用。
アロマホップに岩手県産ホップを使用して仕込んだ、まさに東北を感じられる一本です。
(ベアレン公式インスタグラムページから一部引用)
実際に飲んでいきたいと思います!
ベアレン 希望のラガーの香り
まずはグラスへ!
モコモコの泡です。
色は、赤みがかったブラウン。赤褐色なカラーです。
グラスに鼻を近づけてみると、モルトの甘い雰囲気と、ホップの爽やかさ!
“希望の大麦”独自の甘いアロマがあって、全体的にはフルーティーさも感じる香り!
見た目どおり、やわらかくて凄く優しい雰囲気です。
ベアレン 希望のラガーの味
お次に一口!
・・・
うわぁ、うんめぇぇ!
さすがベアレンさんとしかいえないクオリティ!
モルトの甘みと、ホップの苦味のバランスが最高です。
じっくりモルトを感じながら飲める味なんだけど、苦味も強めでスッキリ感も!
改めて一口。
大きく含むと、干し葡萄のような香りが鼻に抜けていって、モルトの甘みが口の中に充満。
希望の大麦、凄く良い香り。普通の外国産のモルトとは香りが全然違います。
ガスボリュームはピルスにしては、少し控え目。
(逆にいうとゴクゴク喉越し、、みたいな感じではなくて、じっくりと味わえるラガーという設計。)
喉を通ると、じんわりと強めの苦味を感じますが、全然嫌な苦味じゃなくて、モルトの甘みと相まって凄く良いバランスになってます。
余韻は若干の甘みと苦味が残りつつも、割とスッキリ!
雑味が一切なくて、本当に飲みやすいです!
この美味しさで東北限定というのが残念ですが、もう一本リピートしたいピルスナー。
ご縁あれば是非飲んでみてください!