BEER

鎌倉ビール「星」をレビュー!!

みならいです!

さて、今回は鎌倉ビールの「星」をレビューしたいと思います。

ビールの概要はこんな感じ!

◯ 原材料:麦芽、ホップ

◯ アルコール分:5.5%

◯ 内容量:330ml

◯ スタイル:ペールエール

◯ 参考価格:605円/本(税込)

◯ 販売:鎌倉ビール醸造株式会社

ビアコンセプト!!

“主張しない、けれど存在感のあるしゃがの花のように、ペールエールもまた飲むほどに味わいの深まるビール”

※公式ページより一部抜粋

みならい君
みならい君
ペールエールは豊かな香りが特徴。味わいの深まりが気になる〜

鎌倉ビール「星」をレビュー!!

ではグラスへ!

みならい君
みならい君
むお!!綺麗な淡い黄金色!楽しみ!

では香りから。

なるほどおぉぉ〜。

凄く華やかでフルーティーというよりは、鎌倉ビール独自の爽やかで優しく、コーン・スターチが効いたような、ほんのり甘いアロマ。

いい香り(´∀`)

 

お次に一口。

口に含むと、ほんのりした苦味と、さらっとしつつマイルドに変化する口当たり。

かなり上質です。

 

鎌倉ビール全体コンセプトが、

“素材を活かした優しい味わいのお料理が多い鎌倉でお料理の邪魔をせず引き立て、なおかつ印象に残るように。素直な味わいを追求したビール”

なんですが、まさにこれ!

麦芽とホップの香りを引き立てながらも、さらっとしている。

それでいて、バランスの良い苦味・コクも感じれます。

とっても贅沢贅沢。

 

余韻も長くて、飲めば飲むほど後を引くようなテイストです。

ペアリングに関しては、和洋中どの料理ともマッチすると思います。

みならい君
みならい君
鎌倉ビールは全て飲んでるけど、王道ペールエールの「星」が個人的には一番好きかも。最高に飲みやすくて、バランスが良い!!

お土産でも絶対喜ばれるし、自宅で楽しむのにもおすすめです!

機会があれば飲んでみて下さいね(*´꒳`*)

 

ではでは、今日はこの辺で!

 

この記事でみならいが使用している愛用グラス↓

ABOUT ME
みならい
みならい
呑ブロガーで、ビール・ウイスキー愛好家のみならいです! お酒全般のことや人生における思いを日々発信しています。 自分で作ったクラフトビールを世界中の仲間と飲むのが夢で、目指すはみんなが承認し合えるLove&Peaceな社会! ブログでは、お酒のレビューなどを中心に発信していくので、お酒好きの皆さんに少しでも届いたら嬉しいです。 SNSはツイッターを中心に、インスタもゆるりと更新していますので、覗いてみてくださいね(*´꒳`*)
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