ズモナビール“遠野の華”をレビュー！
みならいです！
今回紹介するのは、岩手県遠野市、上閉伊酒造さんが手がけるズモナビールの“遠野の華”！
遠野産ホップIBUKIを100%使用したフレッシュホップビールで、スタイルはウィートエール！
毎年恒例のラベルで、今年は11月に登場！
今回のラベルから、これまでの瓶から缶に！デザインも一新されています。
味は、苦味や酸味が控えめで、ホップの柑橘が引き立つのが特徴とのことで、本当に楽しみ〜！
今宵も実際に飲みながらレビューをお届けしていきたいと思います。
参考になれば嬉しいです！
ズモナビール“遠野の華”の概要
概要です！
○ 原材料名：大麦麦芽（ドイツ製造・イギリス製造）、小麦麦芽、ホップ
○ スタイル：ウィートエール
○ 度数：5%
○ 内容量：350ml
○ ラベル記載：フレッシュな状態のまま凍結粉砕された遠野産ホップ（IBUKI）を贅沢に使用し、瑞々しく華やかな香りを最大限に引き出しました。
ビアコンセプト！（ズモナビール公式インスタページから引用）
遠野産ホップIBUKIを100%使用したフレッシュホップビールです🍺
今年収穫されたホップを新鮮な状態のまま凍結粉砕して使用し、瑞々しく華やかな香りを最大限に引き出しております。
苦味や酸味は少し控えめで、ホップの柑橘系フレーバーが引き立つような商品です♪
とれたてのIBUKIの香りをご堪能ください😆
フレッシュホップを堪能していきたいと思います！！
ズモナビール“遠野の華”の香り
まずはグラスへ〜！
色は、少し深みのあるブラウン！
グラスに鼻を近づけてみると、ウィートエールらしい、やわらかくて優しい香り！
この段階ではそこまでホップが突き抜けてなくて、フルーティーで爽やかなアロマ！
酵母由来のエステル香に、ホップの青らしい香りが見え隠れ。
みずみずしくて美味しそう〜！
ズモナビール“遠野の華”の味
お次に一口！
・・・
おぉぉ〜！！とてもうんまい！！
第一にものすごく瑞々しい！！
でもって、ホップのフレッシュな香りが鼻に突き抜けてきて、凄く華やか！
まさに遠野の華・・！
改めて、大きく一口。
・・
口に含むと、柔らかい口当たりから、爽やかなエステル香、ホップのフローラルのような華やか・少し青っぽいフレッシュな香りが鼻に抜けてきます。
ボディはミディアム、ガスレベルはウィートエールにしてはやや強めの設計。
喉を通ると、苦味をじんわり感じて、フレッシュで爽やかな飲み心地！
ラストもさっぱりしてて、終始スッキリした味わいです。
いやはや、なんというか、個人的にはみずみずしさがあるフレッシュなビールでとても好き！
飲んでいると遠野産ホップ（IBUKI）の香りをしっかり感じれるので、ウィートビールが好きで、ホップの花のような香り、華やかさが好きならドンピシャだと思います！
来年も飲みたい一本！
ご縁あれば、是非飲んでみてください！！
“遠野の華”は上閉伊酒造公式オンラインショップから購入できます！
