みならいです!
今回紹介するのは、うちゅうブルーイングさんのMOMENT!!
SNSなどでは“美味しい”という声が特に多い一本です。
個人的には約3ヶ月ぶりのうちゅうということもあって、飲む前からかなりワクワク笑
30種類以上のうちゅうを飲んできたうちゅうマニアが、今宵もまかり通ります!!
うちゅうブルーイング MOMENTの概要
MOMENTの概要です!
○ 原材料名:麦芽(カナダ製造)、オーツ麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン(糖)
○ 使用ホップ等:クライオシムコー、シムコー、モザイク、インコグニートモザイク(ホップエキス)
○ スタイル:DDH DIPA(ダブルドライホップ ダブルIPA(インペリアルIPA))
○ 度数:8.5%
○ 内容量:350ml
【ダブルドライホップ】
→ ビールの発酵が概ね完了する頃に、ホップを二回にわたり添加して香りづけ等を行うこと。
【ダブルIPA(インペリアルIPA)】
→ 通常のIPAに比べ、色合いが濃く、苦味・度数が強いスタイルのもの。
【MOMENTに使用されているホップのアロマ】
・シムコー:パッションフルーツ、松、ベリーなど
・モザイク:タンジェリン、パパイヤなど
ビアコンセプト!!
宇宙LANDはうちゅう先生監修のうちゅうDOにまつわる五次元アトラクションがたくさんあることで有名。
MOMENTは、今この瞬間を20,000%感じるためのアトラクション。
アトラクションの楽しみ方についてうちゅう先生に聞いてみました。
「搭乗ゲートは常に目の前にある!君が宇宙だ!」
いざ、搭乗ゲートへ!!
うちゅうブルーイング MOMENTの香り(アロマ)
ということで早速グラスへ。
カラーはオーツ麦や大量のホップ投入に由来した、お約束のニゴニゴ。
クリーミーな泡もむちゃくちゃ素敵(*゚∀゚*)
はじめに香りを確認っ!
くんくん・・・
・・・
まさに、“theうちゅうブルーイング”といった香り!!
ホップの香りが・・・ハンパじゃない!!
オレンジ、パイナップル、松、ちょっとクリーミー、そんなアロマ。
永遠に嗅いでられる香りです笑
うちゅうブルーイング MOMENTの味わい(フレーバー)
でもって、お次に一口。
ごくごくごく・・・・
・・・
うんまぁぁぁ〜〜!!!
ダンクな雰囲気、甘み、苦味、柑橘がバッチリ融合!
口に含むと、パイナップル、オレンジ、トロピカルフルーツ感が一気に充満。
これだよ、これこれ・・・
そこから想像以上に強めな苦味がジワリジワリと押し寄せてきて、スッキリとフィニッシュまで。
結構苦くて、これまた最高。
大量に使用されているペレットホップに由来して、若干喉に張り付くようなビリビリ感も若干。
味わいは、シムコーとモザイクが全面に出ていて、かなりトロピカルな感じ!
糖類が使用されているとのことなので、もう少し甘いフレーバーを想像していましたが、甘さよりも苦味の方が強かったです。
まさにうちゅうブルーイングを体現したような美味しい一本でした!
出会ったら、絶対に飲んでほしいです(´ω`)