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みならいです!
今回は、久しぶりの日本酒をご紹介!
紹介するのは、福島県会津若松市 末廣酒造さんの夏季限定・数量限定の“夏酒”!
美味しい日本酒がたくさんある福島の中でも、個人的に特に好きな会津の地酒。
先日、酒屋さんで一目見て即購入しました!
(美味いお酒は見た瞬間に、、分かるんです・・笑)
(現在、末廣さんのオンラインショップのトップ画にも↓↓↓)

季節限定酒の新作で、特徴は、穏やかな香り、優しい甘み、爽やかとのこと。
今宵はこちらの“夏酒”をじっくり味わいながら、レビューをお届けしていきたいと思います!
参考になれば嬉しいです!
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末廣 純米吟醸 夏酒の概要
概要です!


穏やかな香りののち優しい甘味が広がり、少し低いアルコール度数により口当たりも滑らかな純米吟醸。
○ 使用米:夢の香(使用割合100%)
○ 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
○ 精米歩合:60%
○ 度数:14度
○ 価格:1,650円(税込)/ 720ml
実際に飲んでいきたいと思います!
末廣 純米吟醸 夏酒の香り・味
グラスに鼻を近づけてみると、お米の素材を感じる甘い雰囲気、フルーティーな爽やかな香り。
穏やかながら、フレッシュさのある香りで、とてもクリーンです!

一口含むと、滑らかな口当たり。
美味しい!
りんごのようなフルーティーなニュアンスを感じつつ、フルーツ感のある酸味がほんのりと。(ここの酸味がたまらない・・!)
そこからはゆっくりと、優しくて心地良い甘みが、ゆるく長く続いていく感じです。
本当に飲みやすくて爽やかですね〜
雑味のない、お米の優しい甘みが最高!
その名のとおり、夏にキリッと冷やして冷酒で飲みたい一本でした。
ご縁あれば、是非飲んでみてください!
みならい(インスタ)
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