ビール

Saitama YELL ALE 狭山茶をレビュー!

みならいです!

今回紹介するのは、埼玉川越coedobreweryさんと、埼玉を地盤とするスーパー、ヤオコーさんのコラボビール!Saitama YELL ALE 狭山茶!

ヤオコーの創業135周年限定ビールとして、「Saitama YELL ALE(さいたまエールエール)」を四季に合わせて発売される中での、第一弾「春」の位置付けとなるのが今回紹介する一本!

埼玉県の名産「狭山茶」が原料に使用されたセゾンで、特徴は狭山茶の茶葉の旨味と香りを引き出した、さわやかな飲み口とのこと!

お茶の香りを感じれるビール・・

初めての経験で楽しみすぎる〜!

今宵も実際に飲みながら、レビューをお届けしていきたいと思います!

参考になれば嬉しいです!

Saitama YELL ALE 狭山茶の概要

概要です!

○ 原材料名:麦芽(外国製造)、狭山茶、ホップ

○ スタイル:セゾン

○ 度数:5%

○ 内容量:333ml

ヤオコーとコエドブルワリーが送る、埼玉の農産物を使い土地の魅力を季節ごとに詰め込んだコラボレーションエール。

ビアスタイルはベルギー発祥の「セゾン(“季節”が語源)。」

狭山茶の茶葉の旨みと香りを引き出し、爽やかな飲み口に仕上げました。

埼玉の豊かな自然を美味しくお楽しみください。

売上の一部は公益財団法人ヤオコー子ども支援財団に寄付致します。

実際に飲んでいきたいと思います!

Saitama YELL ALE 狭山茶の香り

まずはグラスへ!

色はゴールド!お茶の成分に由来するものなのか、シンプルな澱(活動を終えた酵母)なのか分かりませんが、かなりたくさんの澱!

グラスに鼻を近づけてみると、セゾンっぽい爽やかなアロマと、奥からは茶葉の香り!!

いやはや、嗅げば嗅ぐほど、お茶の香りで本当に面白い!

ずっと嗅いでいると、むしろお茶そのものの香りを嗅いでるような錯覚に・・w

味が気になりすぎる。

Saitama YELL ALE 狭山茶の味

お次に一口!

・・・

おぉ〜、とても爽やかで美味しい!!

びっくりするぐらいクセがなくて飲みやすいセゾン!

もはやスッキリしすぎていて、セゾンというよりは、お茶ピルスと聞いた方がしっくりくる味わい。

改めて一口。

・・

大きく含むと、フルーティーなエステル香と、お茶の香りがミックスして鼻の奥に到達。

ボディはミディアム。ガスはやや強め!

飲んだ率直な印象としては、全体としてとにかくスッキリ!

そしてお茶の香りが強い!!

モルトのベースがしっかりしていて、しっかりとボディ感がありながらも、もの凄くシンプルで美味しい!

苦味も程よくて、最後はお茶の香りを鼻に残しながら、スッと引く感じ。

お茶が身近な日本人にとって、かなり身体に馴染む味わいで美味しい!

本当にエール!?と思うぐらいのスッキリさで、とても好きでした!

(とはいえドライすぎず、モルトをしっかり感じれるのが素晴らしい〜!)

まさにお茶エール!

お茶が使用されたビールは初めて飲みましたが、凄く口にフィットする印象でした!

いやはや改めて、ビールの底は知れませんね。

ご馳走様でした〜!!

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