みならいです!
さて、今回紹介するのは、OKINAWA SANGO BEERのALT(アルト)です!
ビアスタイルのアルトとは?
上面発酵(エール)ビールのスタイルの一つで、ドイツのデュッセルドルフ発祥。ホップの香味が特徴。
OKINAWA SANGO BEER ALTの概要
概要はこんな感じです。
原材料名:麦芽、ホップ
内容量:330ml
アルコール分:5.0%
参考価格:680円/本
ミネラルやカルシウムを豊富に含むことで知られている玉泉洞の地下水をふんだんに・・・
良い水から作られるビールは絶対に美味しい!(確信)
【OKINAWA SANGO BEER ALTのコンセプト】
アルトは、エールビール特有の深みのある赤褐色と上品な香りが特徴のドイツのアルトビールタイプです。旧商品同タイプは、インターナショナル・ビアカップ7年連続受賞した高品質なビールです。
上品な苦味とコクのバランスが特徴のアルトには肉料理がおすすめです。
ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。
毎年開催している審査会では世界で一番古い歴史を持つ「インターナショナル・ビアカップ」のアルトビール部門で銅賞を受賞いたしました。
OKINAWA SANGO BEER ALTをレビュー
では実際に飲んでいきたいと思います。
グラスに注ぐと、アルトの特徴的な澄んだ赤銅色。
はじめに香りをチェック。
ラズベリー、いちごを彷彿させるような甘酸っぱさを感じます。
では一口。むむ!!!
炭酸が強め!
めちゃうまいやん・・
喉を通ると、カラメルのような甘さ、フルーティーな酸味と芳ばしさがフワッと香ります。
フィニッシュはほんのりした苦味とコク。
さっぱりしていて飲みやすい一本です!
おわりに
公式ページでも紹介されているように、肉料理とのペアリングが一番美味しく感じると思います。
ホップが香るというよりは、さっぱりした飲み口とフィニッシュが特徴の一本でした。
OKINAWA SANGO BEERはコーラルウォーターの力なのか、ALTに限らずさっぱりとした口当たりとクリア感がたまらんです。
ビールファン注目の一本!