みならいです!
今回紹介するのは、伊勢角屋麦酒さんの“DELICIOUS PARTY IPA”!
昨年9月に、限定醸造シリーズの一つとして登場した一本です。
スタイルは、アメリカンIPA!
しっかりとしたホップ感が特徴とのことなので、今宵はその辺りに注目しながらレビューをお届けしていきたいと思います!
参考になれば嬉しいです!
伊勢角屋麦酒“DELICIOUS PARTY IPA”の概要
概要です!
ゴールドよりやや濃い色のペールアンバーカラーにして、麦芽の香ばしい香りとコクを出しました。
香りはトロピカルやシトラス系の香りで、持続性のある香りを最後まで楽しめるビールです。
ちょっと特別な集まりやお祝いの時に、たくさんの人達と楽しく美味しくお楽しみください。
○ 原材料名:大麦麦芽(アメリカ製造)、ホップ
○ スタイル:アメリカンIPA
◯ 度数:7%
○ 内容量:330ml
ビアコンセプト!
ホップ感と旨味マシマシのおいしいIPAが出来上がりました!
たくさんの方々にホップの香りと苦みを楽しんでもらえるようにホップをふんだんに使用しました!
ホップのしっかりとしたキャラクターとパンチある苦み。
クリアでスッキリ飲めるビールです!
(伊勢角屋麦酒公式インスタグラムページから引用)
ホップ感、楽しみです!
実際に飲んでいきたいと思います!
伊勢角屋麦酒“DELICIOUS PARTY IPA”の香り
まずはグラスへ〜!
色はまさにアンバー!
アンバーエールを彷彿させる綺麗なブラウンです。
グラスに鼻を近づけてみると、、、おぉぉ、なんとも華やか!!
花、シトラス、レモン、タンジェリン、紅茶などを感じます。
ふわっと軽くて、トロピカル&花の軽やかさがある香りですね〜!
グラスに注いだ直後は、カスケードの香りを感じましたが、温度が上がってくるとカスケード感は少なくなってきて、かなり華やかな香り。
ホップはなんでしょうか。
個人的に思うのは、う〜む、、センテニアル、アマリロあたりですかね。
いやはや、美味しそう・・・
伊勢角屋麦酒“DELICIOUS PARTY IPA”の味
お次に一口。
・・・
おぉぉ、うまい!!
ガツンと苦味のくる、まさに王道なアメリカンIPAという味わい!
7%ということで、ボディの厚みもあり、飲みごたえがあります。
強めの苦味の中にモルトの甘みも感じつつ、最後は本当にスッキリしたフレーバー!
ゆっくり楽しめるIPAだ・・
改めて大きく一口。
・・・
口に含むと、シトラス、トロピカル柑橘の香りが鼻に抜けていきます。
程よく強めのガス。
口の中では、じわりじわりと苦味が。
そして、ゆっくりとモルトの甘みも広がってきます。
全体的には、苦味6.5:甘み3.5くらいのバランスに感じます。
喉を通ると、苦味が強いこともあって、かなりスッキリしたフィニッシュ!
モルトの旨み・コクは比較的あっさりと。
ホップ感はもちろんしっかりしていて、加えて、やっぱりIPAってこうだよね!っていう、ある意味クラシカルなしっかりとした苦味があって、とっても好きでした!
改めて、定番ビールも限定ビールも、やはり伊勢角さんはめちゃくちゃ美味しいですね〜。
“DELICIOUS PARTY IPA”は残念ながらすでに完売のラベルですが、今後も伊勢角さんからは目が離せません!